Organsko je bolje od genetski modifikovanog

Olivera Radovanović iz nevladine organizacije Zelena mreža Vojvodine za Dojče vele kaže da je takozvana “zdrava hrana” potencijalno jedna od retkih prednosti naše poljoprivrede i jedna od mogućih prednosti našeg turizma: “Ali, sada je đavo odneo šalu jer je i naša država shvatila da je konvencionalna soja, pogotovo soja iz organske proizvodnje, daleko profitabilnija nego ova. I naša zemlja u stvari ekonomski gubi ukoliko ne napravi neki drastičan korak u pogledu kažnjavanja onih koji u stvari ugrožavaju poljoprivredu države Srbije.”

Šta je organska poljoprivreda?

“Organska poljoprivreda propagira poljoprivredu bez upotrebe pesticida, bez upotrebe hemije, ona je zakonom regulisana, dobro utiče po ljudsko zdravlje, dobro utiče po životnu okolinu.”

Težak posao

“Organska poljoprivreda jeste mukotrpan posao i ne treba gajiti iluziju. Tu treba uložiti puno truda, rada, novca, tu država mora da stane iza ljudi koji se bave organskom poljoprivredom, da ih subvencioniše, kao što to radi recimo jedna Nemačka.”

Asortiman se povećava

Sertifikovani organski poljoprivredni proizvođač Andrija Vozar plaši se genetski modifikovanih useva: “Moguće da se tu u gene ubaci nešto što je štetno po zdravlje ljudi i zato mi ne koristimo ništa što je genetski modifikovano.”

Vozar za naš program kaže da je zadovoljan svojim poslom: “Nas u Novom Sadu potrošači toliko dobro znaju da mi nemamo problema sa prodajom, jer već 20 godina edukujemo potrošače u Novom Sadu i svake godine se pomalo proširuje povrće pod organskom proizvodnjom.”

"Moj salaš"

U Novom Sadu se u poslednjih pet godina svakog leta tradicionalno organizuje pijaca “Moj salaš”, na kojoj je dozvoljena samo prodaja svežih organskih proizvoda. Zahvaljujući tome, Novi Sad je dobio priznanje od ministarstva poljoprivrede da je postao centar organske proizvodnje u Srbiji.