Pet godina bez pušenja u kafanama

Najpopularniji nemački festival Oktobarfest u Minhenu, bez pušenja pod šatorima? Zvuči nezamislivo, ali zaista je tako. Doduše, zabrana pušenja je u ovim krajevima zaživela tek 2001. „Iskreno, bili smo iznenađeni da će taj zakon zaživeti“, rekao je portparol Oktobarfesta, nakon što je u Bavarskoj o ovim propisima održan referendum. Zadatak nije bio lak, goste festivala, naročito one iz inostranstva trebalo je na vreme informisati. Ali sve je teklo po planu, zabrana je prihvaćena. „U Singapuru nema ni pljuvanja po podu, jer ljudi znaju da bi zbog toga mogli biti privedeni.“ Zabrana nije narušila raspoloženje na Oktobarfestu, pa ni umanjila broj posetilaca.

A gde to pušači mogu da zapale cigaru?

Čak i ako Zakon o zabrani pušenja na Oktobarfestu ne zaživi, primenjivaće se tamo gde to bude bilo moguće, govorili su svojevremeno političari. Zabrana pušenja na javnim mestima, objektima, prevozu i institucijama na snazi je već pet godina. S druge strane, u ugostiteljstvu je dugo vladao haos, jer u toj branši glavnu reč vode pokrajinske vlasti. U praksi to danas izgleda ovako. Da li će pušenje u nekom ugostiteljskom objektu biti zabranjeno zavisi od njegove veličine, odnosno da li prelazi 75 kvadratnih metara. Ništa manje važno pitanje je i da li u tom objektu radi njegov vlasnik i članovi porodice, da li se služi sveže, kuvano jelo i da li maloletna lica imaju pristup takvim objektima.

Doduše, ima mnogo izuzetaka. Pušači nisu uvek primorani da pale cigaretu ispred lokala. U nemačkoj pokrajini Severnoj Rajni Vestfaliji, pušenje u šatorima je još uvek dozvoljeno, kao i u velikom broju malih pabova, koje nazivaju i klubovima za pušače. U posebnim okolnostima, pušenje je dozvoljeno i na čuvenom karnevalu. Crveno-zelena vladajuća koalicija u pokrajinskom parlamentu, čije je sedište u Diseldorfu, želi to da promeni – po ugledu na Bavarsku. U slučaju nepoštovanja zakona, plaća se kazna od 2.500 evra.

Otpor duvanskog lobija, podrška građana

Socijaldemokrata Lotar Binding, inicijator nemačkog Zakona o zabrani pušenja, u razgovoru za DW kaže, kako bi cela Nemačka trebalo da se ugleda na Bavarsku. „Ne možete mladima u Manhajmu objasniti da je pušenje zabranjeno jer je štetno. I u Ludvigshafenu pušenje je negde zabranjeno, a onda par metara odatle dozvoljeno.“ Binding tvrdi da je duvanski lobi u Berlinu oduvek pokušavao da stvori atmosferu protivljenja zabrani pušenja. Pokušavali su da lobiraju kod određenih političara, pozivima, poklonima i sličnim potezima.

Binding je počeo da se zalaže za zabranu pušenja, zbog zdravstvenih prolema prouzrokovanih duvanskim dimom. To je zaista bila teška borba, jer su na njegovu adresu počela da stižu brojna pisma pušača i vlasnika lokala. Bitka se isplatila, priča Binding, jer se broj pušača među maloletnicima, od 12. do 17. godine, smanjuje. I u poslednjim anketa je broj građana koji podržavaju zabranu pušenja na javnim mestima, porastao, čak i među pušačima. Pored ostalog, Nemci su na pušenje počeli da gledaju kao na "simbol siromaštva i lošeg obrazovanja".

„Propast gastronomije“

Međutim, vlasnici ugostiteljskih objekata ostaju skeptični. Nepušač, Toni Rojderer smatra da se promet na Oktobarfestu ne može porediti sa zaradom jednog manjeg lokala. Ljudi se zadržavaju kraće, na šta posebno utiče i činjenica da zbog zabrane pušenja, gosti moraju da izlaze napolje. „Samo još fali da se političari slože i oko zabrane pušenja u bašti. U tom slučaju bio bi to kraj gastronomskom poslovanju.“ S druge strane, Rojderer u zabrani pušenja vidi i nešto pozitivno. Jer ako ostave cigarete, ljudi će više novca imati za hranu i piće.

Promet u ugostiteljskim objektima jeste opao, ali je taj pad kratkoročan, tvrdi Lotar Binding, pozivajući se na iskustvo vlasti u Italiji i Irskoj. On smatra da bi propisi o zabrani pušenja trebalo da budu usklađeni i primenjeni u celoj Evropi. „Ranije se obično govorilo, pa dobro izaći ispred lokala u Italiji nije problem. Tamo je toplo.“ U međuvremenu je postalo jasno, da su zabrane pušenja zaživele i u drugim delovima Evrope, a ne samo u Nemačkoj.

Autori: Andrea Grunau / Jakov Leon
Odg. urednik: Nemanja Rujević