Almanya'de et skandalı

Almanya’da, her geçen gün birçok eyalette tonlarca bozuk kanatlı hayvan etine el konuluyor. Bu eyaletlerde, bozuk etleri satışa sunduğu ve satış hazırlığında olduğu iddia edilen birçok firma aleyhine davalar açılmaya başlandı. Skandalın en son durağı ise Almanya’nın Schleswig- Holsstein Eyaleti.

Kiel kentinin başsavcılığı, şehirde faaliyet gösteren bir et üretim şirketinin 2004-2005 yılları arasında Gelsenkirchen kentindeki bir başka firmaya yenmeye uygun olmayan hindi kıyması sattığını iddia ediyor. İddia makamı, satışı yapılan bu etlerin, insanların tüketimi için uygun standartlara sahip olmadığını, bozuk olduğunu ve imha edilmesi gerektiğini belirtiyor.

Denetim eksikliği

Almanya’daki Tüketici Dernekleri Birliği, art ardına gelen sağlıksız et satışı olaylarıyla ilgili olarak, ortaya çıkan gelişmeleri buz dağının görünen küçük bir yüzü olarak tanımlıyor. Birlik Başkanı Edda Müler, sağlıksız et skandalının denetim eksikliğinden kaynaklandığını belirterek, yeni hükümetin bu konuda daha sıkı yaptırımlar uygulaması ve yeni düzenlemeler yapması gerektiğini vurguladı.

Müler, “Yeni Tarım ve Tüketiciyi Koruma Bakanı Seehofer, şimdi gerçeklerle yüz yüze geldi. Sayın Bakan’ın, ‘kendilerine kötü kalitede et sevkiyatı yapıldığını anlayan firmalar, bu durumu yetkililere bildirmek zorundalar’ yönündeki ifadelerini yerinde buluyorum. Ancak bu bildirme yükümlülüğünün Avrupa çapında uygulamaya geçirilmesi birkaç yıl sürer, bu da büyük bir sorun. Bakan’ın hemen yeni bir tüketici yasası için kolları sıvaması gerekiyor” dedi.

“Özel bir birim kurulmalı”

Öte yandan, ülkedeki çiftçi dernekleri ise patlak veren son skandalın tüm sektörü karalamaması gerektiğini savunuyor. Almanya Çiftçi Dernekleri Et Uzmanlığı Komisyonu Başkanı Franz- Josef Möllers, bu tür usulsüz durumları araştıracak özel bir birimin kurulması gerektiğine dikkat çekti. Möllers’e göre, bu özel birimde görev alanlar, nerede bu yönde sağlıksız uygulamalar yapılıyorsa, oraları kapatma yetkisine sahip olmalı.

Kuş gribi, sağlığa uygun olmayan kanatlı et satışı bir yana, Alman tüketicinin et satın alma alışkanlığı geçtiğimiz hafta Kuzey Ren Vestfalya Eyaleti’nde görülen yeni deli dana vakasıyla da hayli azalacağa benziyor. Uzmanlar, ortaya çıkan son deli dana vakasıyla ilgili olarak endişe edilmemesi gerektiğini belirtseler de, Alman tüketicilerin bundan sonra tavuk ya da sığır eti alırken daha dikkatli olacakları kesin.