1. İçeriğe git
  2. Ana menüye git
  3. DW'nin diğer sayfalarına git

Obezite kader değil

Ajanslar14 Kasım 2006

Dünya Sağlık Örgütü'nün Çarşamba günü İstanbul’da başlayacak olan obeziteyle mücadele konferansında ödüller dağıtılacak, obezitenin önünü alabilmek için Avrupa Adipozite ile Mücadele Şartı imzalanacak. Hedef, sağlıklı beslenen ve bedensel olarak aktif olan toplumlar yaratmak.

https://p.dw.com/p/AaKK
Çocukların bir yaşını doldurmadan, kola ve hamburgerle tanıştıkları ülkeler arasında ABD, Fransa, Almanya ve Türkiye var.
Çocukların bir yaşını doldurmadan, kola ve hamburgerle tanıştıkları ülkeler arasında ABD, Fransa, Almanya ve Türkiye var.Fotoğraf: AP

Dünya Sağlık Örgütü’ne göre obezite, modern çağın salgın hastalıklarından biri. Örgütün Avrupa bölgesi içinde yer alan ve İzlanda ile Portekiz’den Rusya’nın Pasifik Okyanusu kıyılarına kadar uzanan topraklarda yaşayan yetişkin nüfusun yüzde 30’u ile yüzde sekseni 80’i aşırı kilolu. Buralarda sadece belirli bölgelerde sebze ve meyve tüketimi, tıp uzmanları tarafından tavsiye edilen miktarda. Uzmanlar öncelikle çocuk ve gençlerdeki obezite eğiliminin endişe verici boyutlara ulaştığını, ayrıca derialtı dokusunda aşırı yağ birikiminin yani adipozitenen de salt refah toplumlarının sorunu olmaktan çıkıp gelişmekte olan ülkelerde de ciddi bir mesele haline geldiğini söylüyor.

Çocukların daha bir yaşını doldurmadan, kola, hamburger ve kızarmış patates ile tanıştıkları ülkeler arasında ABD, Fransa ve Almanya’dan başka Türkiye de var. Son yapılan araştırmalara göre Türkiye’deki çocukların dörtte biri daha üç yaşına gelmeden bu tür yağ ve kalori oranı yüksek yiyecekleri tadıyor. Bu oranın İstanbul’da yüzde 40’lara vardığı öne sürülüyor. Bebeklerin yüzde 6’sı bir yaşını doldurmadan kola içiyor. Oysa Dünya Sağlık Örgütü, ilk altı ayda bebeğe anne sütünden başka bir şey verilmemesini tavsiye ediyor. Örgütün verilerine göre Avrupalı çocukların beşte biri fazla kilolu. Bunların da üçte biri obez. Gençe yaşta alınan aşırı kilolar şeker, tansiyon, uyku bozukluğu ya da psiko-sosyal hastalıklara yakalanma riskini arttırıyor.

Bavyera'da örnek proje

Dünyadaki en önemli sağlık sorunlarından biri olan obeziteyle mücadeleye çocuk yaşta başlamak gerek. Bunun için örneğin Almanya’nın Bavyera eyaletindeki çocuk yuvalarında şekerleme ya da çikolatalar yerine taze sebze ve meyveye bıraktı. Çocuklar istedikleri kadar meyve yiyebiliyor, susayınca da istedikleri kadar, su, şekersiz çay ya da sulandırılmış meyve suyu içebiliyorlar. Bavyera’nın 75 çocuk yuvasında başlatılan ve çocuklara erken yaşta doğru beslenmenin öğretildiği projeyle, kola ve kızarmış patates çağında bile aşırı kilo almanın mukadderat olmadığı gösterilmek isteniyor.

Adipoziteyle mücadele hareketinin amacı da hayatın her alanını kapsayacak şekilde bir sağlıklı yaşam modeli oluşturmak. Örneğin okul ve işyerlerinde meyvenin bedava olması, sağlıklı gıda maddelerinin ucuza satılması, kalorisi yüksek yiyecek ve içecek reklamlarının sınırlanması, ulaştırma politikalarıyla bisiklet kullanımının teşviki gibi öneriler getiriliyor. Hedeflerine geç 2015 yılına kadar başarmayı amaçlayan Dünya Sağlık Örgütü, trend değişiminin öncelikle çocuk ve gençlerde en geç dört beş yıla kadar görülmesi gerektiğini savunuyor.