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快捷咖啡包裝引起的擔憂

Melanie Hall / hmf2016年4月9日

五顏六色的小盒快捷咖啡很實用,但是卻不利環保。根據一項民意調查,大多數德國人贊成對快捷咖啡盒實行押金回收制。不過並非所有製造商樂於如此。

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Gebrauchte Kaffeekapseln
圖片來源: picture-alliance/Arco Images/J. Pfeiffer

(德國之聲中文網)用一小盒快捷咖啡可以很快製作一杯咖啡,簡易、方便,但是卻也製造了大量垃圾。因此,這種小包裝的快捷咖啡成了環保人士的眼中釘。根據YouGov市場研究所的一項調查,53%的德國人主張像對塑料瓶飲料收取幾歐分押金那樣,也對快捷咖啡盒收取押金,讓消費者在退回包裝盒時拿回押金。

根據德國產品檢驗基金會的統計,2003年,僅德國的快捷單杯咖啡就製造了13000噸的鋁、塑料和有機垃圾。

從理論上來說,空咖啡盒是可以回收再利用的,但是實施起來並非容易,而且每個品牌之間也存在差別。例如對奈斯派索(Nespresso )鋁制空咖啡盒的回收再利用就比較簡而易行,而克裡格綠山(Keurig Green Mountain)單杯咖啡的塑料盒的回收再利用就十分複雜。該咖啡製造商已經表示,在2020年之前研製出方便回收再利用的包裝盒。因為對目前的廢包裝盒需要分別將紙、金屬和塑料部分分離之後才能再分別處理。

Bio Kaffeekapseln
小小咖啡盒每年給德國製造上萬噸垃圾圖片來源: picture-alliance/dpa/S. Di Nolfi

就連這一單杯咖啡的發明者之一,克裡格綠山咖啡公司的其中一位創始人西爾萬( John Sylvan)現在也對包裝造成的垃圾感到擔憂。他說,只要一想到給環境帶來的後果,他就感到心情沉重。

製造商和立法機構應採取措施

在德國第二大城市漢堡,所有市政機構都已不再使用快捷咖啡機和與其配套的快捷咖啡。德國聯邦議院的綠黨代表最近稱發展快捷單杯咖啡是誤入"生態歧途"。他們表示,"如果企業不盡快拿出自己的保護資源和減少垃圾的方案,就需要立法機構採取措施。"綠黨的網站刊文說,實行徵收押金或者環保稅有助於解決垃圾問題。如果不採取這些措施,就要考慮通過頒布新的可再生原料法來解決問題。

綠黨議員梅瓦爾德(Peter Meiwald )向德國之聲表示,大多數德國人支持對咖啡盒"徵收押金"。現在輪到製造商和立法機構落實於行動了。

複雜的垃圾分類

然而,作為奈斯派索快捷咖啡製造商和全球最大食品公司的雀巢公司並不贊成對咖啡包裝徵收押金的主張。雀巢公司發言人德雷維斯(Achim Drewes )認為額外的運輸會增加成本,因此主張維持現狀。此外,雀巢公司已經加入所謂的垃圾回收利用系統-奈斯派索快捷咖啡盒因此可以被送入黃色的可回收原料垃圾箱。

但是德國環境援助協會的索默爾(Philip Sommer)認為僅此還遠遠不夠。他說:"如果想對廢咖啡包裝進行最佳分類,就應該將包裝盒內的咖啡垃圾倒入有機垃圾箱內,然後再將空咖啡盒放入黃色的可再生能源垃圾箱。但是大多數消費者認為這樣做太複雜,也太浪費時間。"

Gebrauchte Kaffeekapseln
垃圾分類費時費力圖片來源: Imago/CTK Photo

索默爾認為實行押金制的方案也不盡人意。他說:"比徵收押金更好的辦法是對咖啡盒實行納稅。這樣才能真正減少快捷咖啡的消費。"然而,這種強行納稅的辦法是否能夠實施還值得懷疑。

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