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柏林綠色周:農業經濟的「達沃斯峰會」

Sabina Kinhartz2008年1月21日

上周五,國際第73屆綠色周在柏林開幕。各國的農業,食品業及園藝業將在10天時間裡爭奇斗豔,展示他們的最新產品及該行業的最新動態。據估計,參觀本屆綠色周的人數能夠突破40萬。

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今年綠色周的夥伴國是瑞士圖片來源: picture-alliance/ dpa

柏林博覽會經理格克一談起柏林綠色周來就眉飛色舞。柏林綠色周是一個國際食品工業、農業及園藝的博覽會。參加本屆博覽會的有來自世界各地1610個展商。26個展覽館全部租出。博覽會期間將舉辦300個與博覽會內容有關的會議,其中還有各國農業部長會議。格克有一個夢想,即將綠色周辦成一個世界農業經濟峰會:「我們去年將綠色周命名為國際農業峰會。我們希望能夠完成這一目標,使這裡能夠成為農業經濟及農產品貿易的『達沃斯』。我相信我們距離目標已經很近了。」

的確,在綠色周期間,政治與經濟形成了密切的關係。參觀者在各展台前津津有味地品嘗著來自世界各地的美味佳餚,在農莊展廳觀看奶牛,肉豬及兔子的養殖。而與此同時,政治家們在展區的會議大廳裡制定著農業政策,比如農產品的價格可以提多高?農業可以為氣候保護做出什麼樣的貢獻?大規模生產方式會不會給綠色食品的生產帶來危機?是否要給無轉基因的農產品打標籤也是會議所要討論的內容之一。食品業人士指出,給動物喂養轉基因的飼料,而由該動物做成的食品上卻打上無轉基因的標籤是欺騙消費者的一種弄虛作假的行為。農民聯合會也認為這是虛偽的。但德國農業部長希霍費爾卻為這種做法辯護。他舉出了禽流感的例子:「如果我們有一天能夠給所有家禽注射預防禽流感的疫苗,而這種疫苗是轉基因的。難道說由這些家禽做成的食品就得說是轉基因技術食品了嗎?我想不會有人真正這麼認為吧。此外,在這些家禽身上完全測不出轉基因物質的指標來,它們也確實不會因此而含有轉基因物質。」

儘管政策制定者的意見不盡相同,但這個世界上最大的農業及食品博覽會的氣氛良好。這主要是因為農民對未來又持有了樂觀態度。德國農民聯合會主席松萊特納對此解釋說:「農業經濟有顯著增長。對原料的需求,對農產品的需求,對食品的需求,對我們所生產的能源產品的需求都在增加。這提高了農民的生產積極性。農業經濟變得重要起來。我們農民又變得重要起來。」

參加綠色周的500多名外國展商也會從這種形勢中獲益。俄羅斯的展商是所有國家中最大的展商集團,他們共租用了六千平方米的展台。亞塞拜然則是第一次參加展出的國家。今年綠色周的夥伴國是瑞士。而瑞士人也很想讓人們見識一下,除了手錶和乳酪外他們還有什麼可以拿得出手的東西。