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特許經營的好時機

2006年11月27日

德國咨詢公司專家認為,鑑於中國所謂購買力強大的「新興中產階層」的出現,現在是以特許經營模式進軍中國零售市場的絕好時機。

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最大膽在中國搞特許經營的外國餐飲公司-星巴克圖片來源: dpa

德國咨詢公司Capgeminig的專家Ulrike Boeckers、Martin Sondenheimer和倪元華(音)在德國「銷售經濟」雜誌網站上發表文章,介紹了特許經營(Franchising)在中國的情況,對那些想在中國進行特許經營的外國公司提出了很多有用的建議。

文章說,中國現在的零售業就已經年營業額達6個億,到2012年經濟持續高速發展的中國將形成一個約有1.25億家庭的中產階層消費大軍,那時中國必將成為世界最大的零售市場之一。北京、上海和廣州地區(包括深圳)現在是、將來也是中國最大的私人消費市場,有的專家估計,2008年奧運會會給北京的零售業帶來飛躍。

中國零市場的成熟也帶來了零售業結構的變化,這首先反應在非食品類商品的比重正在逐步取代食品零售的地位。儘管中國的現代化大型甚至超大型超市如雨後春筍,但是中國的零售業目前還是以街頭小店為主,連鎖超市還只佔了整個市場的10%。

特許經營還處在初級階段

自從中國2001年中國加入世貿組織後,特許經營這一商業模式在中國的意義越來越重要,而且恰恰是因為特許經營在中國還屬於剛起步階段,它的發展前景才非常好。目前,雖然特許經營每年的增長率達50%,但是畢竟只佔連鎖零售業的2%。

在過去的幾年中,在中國搞特許經營的外國公司並不多。由於擔心商業經營秘密被偷盜和缺乏穩定可靠的法律框架,那些較早進入中國市場的餐飲連鎖店如麥當勞,都採取獨自經營或合資經營的方式在中國開店,而很少放心大膽地把獨立經營的許可出售給第三方。在不多的在中國搞特許經營的餐飲公司中,只有星巴克比較放得開手腳,它在1995年初踏進中國時就簽了三家特許經營區域授權(MasterFranchise),然後逐步擴大,如今已經在中國有了195家特許經營分店。

Capgeminig的三位專家說,2005年2月中國出台了一部規範特許經營的法律,從而建立了一個相對穩定的法律框架。要想去中國做特許經營的公司,弄清這些法律的條文是非常重要的,例如獨自經營或選擇合作夥伴的種種法律規定。

懂得了法律還不夠,能選對合作夥伴是很關鍵的。在九十年代之初,外國公司在中國做特許經營,大都是通過香港或台灣公司進入中國,但現在中國大陸有足夠的潛在合作夥伴,關鍵就是要看它的行業從業經驗、對所在地區的瞭解和網路能力和公司的財政基礎。好的合作夥伴也會降低商業秘密流失和被盜的風險。

三位專家建議,對合作夥伴的信任固然重要,但監控也是同樣的重要。只有建立一套適應中國市場的管理監督體制,才能減少智慧財產權性質的資本被偷盜的風險,才能保證特許經營公司對特許持有公司的忠誠度。