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中国新贵身份象征-名茶

2011年4月5日

中国是茶的故乡。茶是中国人生活中不可或缺的一部分。茶文化也是中国饮食文化的重要组成部分。在经济腾飞出现不少新富豪的中国,喝什么茶也早成了一种身份的象征。

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图像来源: AP

4月5日是中国传统节日清明节,也是绿茶上市的旺季。杭州附近的山村是产西湖龙井的地方。每到清明节,原本宁静的村庄会变成热闹的集市。狭窄的村路被车辆挤得水泄不通。仔细看看,这些车可不是一般的车,而是豪华轿车或绚丽跑车,其中不乏德国顶尖汽车品牌。车中往往坐着浓妆艳抹、戴着好莱坞明星惯戴的大墨镜的妙龄女子。不用说,这些人都是慕名前来买龙井茶的,不用问,这些人都是中国的有钱一族。

"我们这的龙井茶特别有名,尤其是清明时节的第一拨收成。现在有钱人越来越多,茶的价格也越来越高了。"茶农老徐说。老徐种茶卖茶有40个年头了,茶叶生意越做越好。西湖龙井是中国最贵的茶叶之一,每年的新茶在这里能卖到4000元一斤,在大城市的茶庄里甚至能卖到万元一斤。今年西湖龙井的价格比去年又涨了两成。越来越多大城市的有钱人驱车前往西湖龙井的原产地,购买地道的龙井茶叶。看看这些好车的车牌就知道,大部分人来自离这200公里远的大都市上海。

清明时节是卖茶叶的旺季。茶农老徐也支起个摊位,一位女士正在慢慢地品尝不同的龙井茶:"龙井茶叶有好多假货。这里没有假。我亲眼看着他们采茶、烘茶,所以我出再多钱也愿意。"

茶叶在中国是个巨大的商业领域。中国是全世界最大的产茶国。去年一年,中国生产的茶叶市场价值约为100亿人民币。大部分中国茶叶是中国人自己饮用。少部分出口,而在国外的消费者也主要是海外华人。

近几年,中国的名茶价格猛涨。中国的有钱人愿意为好茶掏腰包。到茶叶原产地品茶买茶也越来越成为一种时尚。茶农老徐很是为茶叶这行迎来"新春"感到高兴,特别是他有那么多有钱的买主:"我们茶农现在富了,比我小时候生活强多了。我们村一半人都有汽车,有人还有好几辆汽车呢,这难道不是生活富裕的标志么?"

作者:ARD 编译:谢菲

责编:李京慧