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纽约州进入严冬。收获冰葡萄的时节到了。虽然酿制冰葡萄酒充满风险,但辛劳也是有回报的。
随着世界各地基本走出疫情,全球最大的葡萄酒和烈酒展览会之一的杜塞尔多夫ProWein展会(3月19日至21日)再现盛况,迎来了60多个国家的6000多家展商。十余家中国葡萄酒庄也带着自己的特色产品来到这一国际盛会,其中一些还是初次在这里亮相。
两年前,往日平静的阿尔河忽然成为湍急的洪流,冲毁许多房屋,并导致百余人死亡。如今,重建完成了吗?当地的旅游业、葡萄酒种植业怎么样了?
我们所吃的东西会影响我们的肠道微生物群以及我们的健康。一项小鼠实验结果表明,糖会杀死若干能防止肥胖和疾病的肠道细菌。那么,再也不能吃巧克力了?