吃喝消费和社会转型

“这样的超级豪华酒席是什么人享用？不是企业家、不是电影明星，而是地方‘人民政府’的官员。中国人喜爱美味佳肴，但是浪费型的大吃大喝并非目的本身，而是为了‘拉关系’，这种做法是中国的传统。领导带手下的人去吃喝是为了收买他们，使他们忠于自己。另一方面，工作人员邀请领导，是为了获得好职位或高工资，或者只是为工作中的错误赔礼道歉。如果拒绝这样的邀请，在中国人看来，是抹了东道主的‘面子’。所以，官方人士以筷子进行权力斗争就不足为奇了。

最近一次北京人大会议时，挥霍奢侈遭到了批评。一名人大代表要求禁止国家公务员大吃大喝，另一些代表建议制定国家官员招待准则。但要到执行的那一天，还要许多时日。就在人大开会期间，北京的豪华餐馆一席难求，座位已留给了人大代表。”

时代周报的一篇文章回顾了中国自文化大革命以来的历史，文章特别注意到中国年轻一代对中国社会发展的影响：

“撇开政界领导人不谈，今天推动中国前进的是四十来岁的人。这批文化革命的孩子当初不用上学，在毛泽东死后的政治解冻时期内认识到自由的珍贵。从根本上说来，这一代人具有批判的能力，1989年天安门广场自由的终结成了他们的心灵创伤。另一方面，这一代人也是受益于中国新社会的第一代；只要政治上忠诚，就在经济上拥有巨大的机遇。

与他们相比，完全年轻的一代则更多是文化政策的产品。中国经济繁荣获取的盈余资助了新的精英，先是技术和经济精英，然后是思想精英。他们的爱国主义不仅建立在取得的成就、也建立在文化归属感之上。他们代表了新潮生活风格，以自己的国际经历给中国城市带来了熔合全球的文化。他们都想当‘小资’：有好工作、自己的住房、上星巴克，这一切成了新兴年轻阶层的身份象征。这个阶层也是中国新民族主义代表。虽然这些年轻人已经去了政治化，但遇到冲突、需要保卫中国的声誉时，就可以把他们动员起来。”