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预防流感有什么妙招？流感疫苗是从哪里提炼的？禽流感和猪流感有何区别？
据官方媒体报道，自今年初以来，中国已经有20多人死于H7N9禽流感。由于一批从广东入港的活鸡被证实感染H7N9，香港政府周二扑杀了约２万只家禽。禽流感从2013年2月起就在中国肆虐，那么什么是H7N9呢?
禽流感病毒是流感病毒的一个亚种，在显微镜下看起来很美。人虽然肉眼看不到它，却能很快感到它的存在，出现高烧、发寒、四肢疼痛、头疼、咳嗽等症状。禽流感病毒其实仅由一个蛋白质细胞膜和一小束遗传基因组成。
禽流感俗称鸡瘟，H5N1和H7N9是特殊的禽流感病毒。禽流感通常在禽类之间传播，但在特殊情况下，也会从禽类传染给人体。
如果一个家禽场里爆发禽流感，按照德国法律必须宰杀掉那里所有的家禽。1996年以来出现的H5N1禽流感可以在人际间传播，危害极大。它被视为禽流感病毒的一个新变种。2013年以来又出现了一个新的禽流感病毒H7N9。
人类对流感瘟疫心有余悸。1918年至1929年期间，西班牙大流感夺取了2500万人的性命，其中很多是20到40岁的青壮年。肺炎是主要死因。
如果得了流感，医生一般只会开咳嗽糖浆、退烧药和止痛片并且让病人卧床休息。如果病情严重，医生也会开抗流感的药物。这种药物可以起到抑制体内病毒的作用。
一种抗病毒药物是瑞士罗氏药厂（Roche）研制的达菲（Tamiflu，又名特敏福）。许多德国联邦州为应对可能的流感爆发，囤积了不少这种昂贵的药物，其中许多都过了保质期，必须销毁。科学家对该药的有效性也持怀疑态度。
预防流感可以接种流感疫苗。但是，流感病毒变化非常快，因此每年都会有新的流感疫苗问世。疫苗由非活性的三种当年流行的病毒组成。
一些疫苗生产商在受精鸡蛋里培养流感病毒，因为禽类也会感染流感，所以孵化中的鸡蛋就被作为小鸡的替身。在鸡胚胎里培养出的流感病毒可以作为制作疫苗的原料。一只鸡蛋里培养出的病毒可供制作一支疫苗。
猪也会感染流感病毒并患上呼吸系统疾病。甲型流感H1N1可以感染多种哺乳动物，包括人类。H1N1病毒甚至是西班牙大流感的元凶。上一次甲型流感H1N1爆发是在2009年。
H1N1甲型流感2009年从墨西哥和美国蔓延到全球200多个国家，其中南亚、东非和南美患病人数最多。据世卫组织的统计，全球有1.8万多人死于俗称猪流感的H1N1甲型流感。
洗手是预防感染流感病毒最有效的方法。尤其需要注意的是，洗手前不要揉眼睛、抓鼻子，因为这样最容易感染病毒。
关于疫苗接种义务的争论其实早已有之，只是新冠疫情凸显并引发了人们对其背后科学和理性的关注。早在150年前，德国帝国议会（Reichstag）通过全国性天花疫苗接种义务法案时，便有反对者走上街头抗议。双方之间的争论持续至今。
鉴于德国新冠病毒感染人数上升，医生和诊所代表呼吁高危群体接种新冠疫苗和流感疫苗。与此同时，有病毒学家对于部分医院强制规定戴口罩或限制访客时间的做法提出质疑。
学者杨大力在新著中指出，2019年底新冠疫情在武汉爆发之后，尽管当局迅速启动了一系列应急响应，但在最初关键的几周里，各种失误、审查、政治利益和适得其反的举措都延误了阻止病毒的传播。
马来西亚政府宣布将传统美食“肉骨茶”列为国家美食遗产，这是一种由香料熬成的猪排骨汤。此举引发穆斯林团体不满，并发出让旅游部长“下课”的呼吁。
