放弃水稻种水果，中国农业政策待反思

“这种情况造成大米价格上涨，使中国更为依赖美国和澳大利亚等粮食出口国。2004年头七个月，中国的农业贸易入超
45亿美元。经济学家布劳恩预计国际市场的粮价还会大幅上升，用他的话说，‘这才不过是一场大地震的先兆而已。’

乍看起来，事情有些矛盾，因为中国已成了蔬菜和水果的出口大国。中国的统计数字说，2003年中国农产品出口为212.4亿美元。过去四年内，农产品出口额平均每年提高了13%。

大批人逃离农村，促成了水果种植业生产率的提高，这样的话听起来有些玩世不恭的意味。但正是因为许多农民到城里建筑工地当民工，农村的小块土地才能合并成大块农田。然而留在农村的农民并没有大面积种植水稻，而是培育猕猴桃和苹果，以获取更大的经济效益。中国农业政策的变化推动了这种可悲状况的发展：过去保证居民的大米供应是首要任务，现在中国越来越重视出口水果。这加剧了粮食供应的紧张局面，单位面积粮食产量增多也无法满足日益增多和日益富裕的居民对粮食的需求。”

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