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柏林绿色周:农业经济的“达沃斯峰会”

Sabina Kinhartz2008年1月21日

上周五,国际第73届绿色周在柏林开幕。各国的农业,食品业及园艺业将在10天时间里争奇斗艳,展示他们的最新产品及该行业的最新动态。据估计,参观本届绿色周的人数能够突破40万。

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今年绿色周的伙伴国是瑞士图像来源: picture-alliance/ dpa

柏林博览会经理格克一谈起柏林绿色周来就眉飞色舞。柏林绿色周是一个国际食品工业、农业及园艺的博览会。参加本届博览会的有来自世界各地1610个展商。26个展览馆全部租出。博览会期间将举办300个与博览会内容有关的会议,其中还有各国农业部长会议。格克有一个梦想,即将绿色周办成一个世界农业经济峰会:“我们去年将绿色周命名为国际农业峰会。我们希望能够完成这一目标,使这里能够成为农业经济及农产品贸易的‘达沃斯’。我相信我们距离目标已经很近了。”

的确,在绿色周期间,政治与经济形成了密切的关系。参观者在各展台前津津有味地品尝着来自世界各地的美味佳肴,在农庄展厅观看奶牛,肉猪及兔子的养殖。而与此同时,政治家们在展区的会议大厅里制定着农业政策,比如农产品的价格可以提多高?农业可以为气候保护做出什么样的贡献?大规模生产方式会不会给绿色食品的生产带来危机?是否要给无转基因的农产品打标签也是会议所要讨论的内容之一。食品业人士指出,给动物喂养转基因的饲料,而由该动物做成的食品上却打上无转基因的标签是欺骗消费者的一种弄虚作假的行为。农民联合会也认为这是虚伪的。但德国农业部长希霍费尔却为这种做法辩护。他举出了禽流感的例子:“如果我们有一天能够给所有家禽注射预防禽流感的疫苗,而这种疫苗是转基因的。难道说由这些家禽做成的食品就得说是转基因技术食品了吗?我想不会有人真正这么认为吧。此外,在这些家禽身上完全测不出转基因物质的指标来,它们也确实不会因此而含有转基因物质。”

尽管政策制定者的意见不尽相同,但这个世界上最大的农业及食品博览会的气氛良好。这主要是因为农民对未来又持有了乐观态度。德国农民联合会主席松莱特纳对此解释说:“农业经济有显著增长。对原料的需求,对农产品的需求,对食品的需求,对我们所生产的能源产品的需求都在增加。这提高了农民的生产积极性。农业经济变得重要起来。我们农民又变得重要起来。”

参加绿色周的500多名外国展商也会从这种形势中获益。俄罗斯的展商是所有国家中最大的展商集团,他们共租用了六千平方米的展台。阿塞拜疆则是第一次参加展出的国家。今年绿色周的伙伴国是瑞士。而瑞士人也很想让人们见识一下,除了手表和奶酪外他们还有什么可以拿得出手的东西。