雅典食品展：德国成重点

（德国之声中文网）虽然食品饮料行业是希腊经济增长的重要支柱，但是迄今在希腊从没有举办过关于这些产品的专业博览会。3月15日至17日举办的第一届雅典国际食品博览会试图填补这一空白。展会主办方负责人科达拉基斯（Nick Choudalakis）在接受德国之声采访时说： "食品博览会是第一次在希腊组织的食品和饮料展，其目的是争取国际社会对希腊产品出口的支持。

出口德国

科达拉基斯说，德国成为此次博览会的一个重点，因为对于希腊企业来说，德国是其最重要的欧洲市场之一 。展会期间举行了一次"德国 - 希腊会议"，参观者可以籍此了解德国市场及其特点。科达拉基斯说， "我们之所以选择了德国，是因为它是一个巨大而且非常重要的市场。德国人是非常有品味的消费者，他们欣赏具有很高营养价值的希腊产品。我们相信，希腊产品有着扩大对德出口，跻身这一市场的巨大潜力" 。

参加食品博览会的希腊展台

德国 - 希腊经济联合会（DHW）是该会议的筹办者。该联合会董事会成员科里佐珀罗斯（Tryfon Kolitsopoulos ）说，"希腊是德国在欧盟的最重要贸易伙伴"。根据最近的市场调查，德国的最终消费者愿意为高质量产品多花超过16%的钱，由此可以想象，德国甚至可以成为希腊优质产品的头号消费市场。 "然而我们必须为实现这一目标付出努力。我相信，我们已经处于正确的轨道。 "

将危机视为机会

由于金融危机以及由此导致的国内需求大幅下降，不少企业不得不改变战略，将目光转向出口。因金融危机和销售下滑的压力，尤其是对中小型企业来说，进行这一尝试非常困难。规模较大的公司在危机之前已做好了准备，及时转向国外市场。希腊最大的肉类和香肠制造商之一、白垩农场（Creta Farms）的负责人托帕利多（Aspa Topalido）说， "希腊生活在一个泡沫中。换句话说，人们一直专注于国内需求，而忽略了出口，这是一个错误，因为希腊是一个可以提供优质产品的国家。危机为我们提供了重新扩大出口的机会。"

优质生态食品日益受重视

在食品博览会期间，参展商有机会与希腊和外国采购商建立联系，向他们介绍其产品。希腊 Imex-Lykos有限公司的经理舍夫曼（Konstantinos Schiffmann）说，"通常情况下不存在产品质量问题，而是希腊太少强调其强项并进行广告宣传。 " "作为进口商，相对来说我们比较孤单，可以说是孤军奋战，大部分中小型企业不熟悉如何在世界市场上竞争。为改变这种状况，近年来希腊做了很多努力。 "

目标明确的谈判

来自德国的 50多个大型采购商前来雅典参观展览。葡萄酒制造商Cavino的销售经理卡纳基斯（Giorgos Kanakis）表示，"重要的是，国际采购商和希腊生产商在希腊这里进行了生意洽谈。 "Cavino公司现在也想扩大对德国的出口。卡纳基斯说， "在大型博览会，例如在科隆世界食品博览会上的问题是，采购商往往与世界各地的生产商有许多的约见，希腊被忽略。但如果有人来到希腊，当然他会只关注希腊的产品。 "
展会期间，卡纳基斯有机会同来自欧洲和美国的潜在买家进行了一系列生意洽谈。他说， "在这方面，雅典食品博览会极其成功。 "主办方的目的是使食品博览会成为食品行业最重要的贸易论坛，并吸引自世界各地，尤其是德国的更多的专业参观者和大型采购商前来雅典。

作者： Kostas Symeonidis 编译：李京慧

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