حاز المخرج السينمائي السوري زياد كلثوم على عدة جوائز دولية عن فيلمه الوثائقي "طعم الأسمنت" عن حياة عمال البناء السوريين في لبنان، وكان إخراج فيلمه "الرقيب الخالد" مغامرة كبيرة إذ صوره أثناء تجنيده في سوريا. التوثيق لوحشية القمع والاستغلال سمة مميزة لأعمال كلثوم الذي يعيش حاليا في برلين.
ويعرض الفيلم الوثائقي "طعم الأسمنت" (2017) لحياة عمال البناء السوريين في لبنان حيث يساهمون في إعمار بنايات عالية ضخمة، لكنهم يعيشون في أقبيتها ويحظر عليهم الخروج منها ليلا. كان تصوير العمال في الأقبية مغامرة كبيرة، لكن كلثوم اعتاد على هذه الجرأة فقد صور فيلمه "الرقيب الخالد" (2014) أثناء تجنيده وسط الحرب الدائرة في سوريا، ففي الصباح كان يصور مشاهد من الثكنة العسكرية كان من الممكن أن تكلفه حياته وفي المساء يتابع العمل كمساعد مخرج في فيلم "سلم إلى دمشق" للمخرج السوري المعروف محمد ملص، ويسجل حوارات مع طاقم الفيلم. التوثيق لوحشية القمع والاستغلال سمة مميزة لأعمال زياد كلثوم الذي يعيش حاليا في برلين ويعمل على إخراج أول فيلم روائي له.