اللحوم غنية بالبروتين والحديد والكثير من الفيتامينات والأملاح المعدنية المهمة، وللاستفادة من هذا الغذاء ينصح بتناوله باعتدال. ويعود السبب في ذلك إلى إن الإكثار منه يتسبب بعواقب غير حميدة على صحتنا.
