1. Преминаване към съдържанието
  2. Преминаване към главното меню
  3. Преминаване към други страници на ДВ

Шоколадът се оказва полезен

Кремер, Тренклер/МИ/ЙЙ8 септември 2009

Предлагаме Ви осемнайста част от поредицата ни "Популярни заблуди - това много ще ви изненада". В нея ви разказваме за стотици популярни уж-факти, които обаче се оказват най-обикновена заблуда.

https://p.dw.com/p/JVht
Шоколадът е не само вкусенСнимка: AP

Няколко мита за шоколада...

Шоколадът разваля зъбите и е вреден за кожата, освен това не е здравословен. Поне така твърдят родителите, които се опитват да откажат отрочетата си от консумацията на сладкото изкушение. Противно на разпространените предразсъдъци обаче опити с животни са доказали, че какаовият прах има дори възпиращ развитето на кариес ефект. Това става ясно от изследване на технологичния институт към университета в Масачузетс.

Erdbeere und Schokolade Symbolbild
В някои шоколади има повече полезни вещества, отколкото в плодоветеСнимка: picture-alliance / chromorange

Освен това в шоколада се съдържат повече хранителни вещества отколкото в храни, смятани за здравословни. Освен на захар, мазнини и множество калории, какаовият продукт е богат и на витамините А, В1 и В2, желязо, калций, калий и фосфор. В зависимост от сорта количеството на тези вещества е в шоколада по-голямо отколкото в една ябълка, бурканче кисело мляко или порция извара.

Тийнейджърите не би трябвало да се притесняват и за кожата си, защото още през 60-те години американският учен Фултон е провел с помощта на свои колеги изследване, с което е доказал, че не шоколадът е причината за появата на акне. В продължение на няколко седмици Фултон е оставил няколко младежи да преяждат с шоколад. Резултатът оборил твърдението, че именно десертът е причината за появата на неприятните пъпчици по лицето. Никой от тийнейджърите не се оплакал от кожни проблеми. Все пак това не изключва възможността при взаимодействие с други храни отделни съставки на шоколада да предизвикат акне при някои хора. Това обаче са единични случаи.

... и няколко за косата

Вярно ли е, че ако искаме косата ни да порасне по-бързо, трябва да ходим по-често на фризьор? Зависи - ще бъде отговорът на експертите. Вярно е, че колкото по-къса е косата, толкова по-бързо тя расте. Късата коса расте средно с 2 см на месец, докато дългата - с 1 см на месец. Освен това растежът зависи и от пола и възрастта. Най-бързо растат косите на 18 до 25-годишните жени.

Symbolbild Haare
Миенето не оказва влияние върху гъстотата на косатаСнимка: AP

Със сигурност обаче е грешно твърдението, че редовното скъсяване на косата води до нейното сгъстяване. Гъстотата на косите е генетично програмирана и не може да бъде повлияна от каквито и да било действия на човека. Освен това не е вярно, че при често миене косата става по-рядка. На ден човек губи средно между 50 и 100 косъма, независимо дали мие косата си или не - става ясно от здравния лексикон на д-р Райтнер, публикуван още през 1987 година.

Друга разпространена заблуда за косата е, че тя може да побелее за броени часове. Всъщност, единственият начин косата ви да побелее толкова бързо е да я боядисате. Тъй като косата ни расте средно с 1 до 2 см на месец, а и побеляването започва от корена, няма как косата да побелее изведнъж. Пълното побеляване трае няколко седмици, а не няколко часа.