1. কন্টেন্টে যান
  2. মূল মেন্যুতে যান
  3. আরো ডয়চে ভেলে সাইটে যান

কলকাতার আদি মালঞ্চ কর্মীবৃন্দ রেস্টুরেন্ট

১৯ আগস্ট ২০২১

উত্তর কলকাতার সিকদার বাগানের মোড়ে, টাউন স্কুলের উল্টোদিকের গলিতে ছোট একটি রেস্টুরেন্ট৷ নাম ‘আদি মালঞ্চ কর্মীবৃন্দ রেস্টুরেন্ট’৷ ১৯৮১ সালে মালিক কৃষ্ণপদ ঘোষ দোকান বন্ধ করে দেওয়ার পর, কর্মচারীরা মিলে ঠিক করেন, তারাই এখন থেকে চালিয়ে নিয়ে যাবেন সেটি৷ ফিশ-ফ্রাই, ফিশ-কবিরাজি, মটন কবিরাজি, মটন-ব্রেস্ট কাটলেট, চিকেন কাটলেটের মতো পদের জন্য উত্তর কলকাতার ভোজনরসিকদের প্রিয় গন্তব্যগুলির একটি এই রেস্টুরেন্ট৷

https://p.dw.com/p/3zAbn