কিছু গুরুত্বপূর্ণ টুকরো পরামর্শ
সবার জন্যই জেনে রাখা ভালো বা কখনো কাজে লাগতে পারে, সেরকমই কিছু টুকরো তথ্য ও পরামর্শ দিয়ে সাজানো হয়েছে আমাদের এই ছবিঘরটি৷
ফাস্টফুড ভুলে যাওয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়
‘ট্রান্সফ্যাট’ – এই উপাদানটি ফাস্টফুড, পিৎসা,বিভিন্ন রেডিমেড খাবারকে কিছুটা শক্ত করতে ব্যবহার করা হয়৷ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ক্যালিফোর্নিয়ার সান ডিয়েগো বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা ফাস্টফুড গ্রহণ করা ৪৫ বছরের নীচে ১,০০০ জন পুরুষকে নিয়ে গবেষণার ফলাফলে বেরিয়ে এসেছে যে,এই ফ্যাট মস্তিস্কের কার্যক্ষমতা কমিয়ে দেয়৷ হাইড্রোজেনেটেড এই চর্বি শরীরে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস বাড়িয়ে হৃদরোগ এবং ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়ায়৷
অবিশ্বাস্য হলেও সত্য, বয়স স্ট্রেস কমায়
স্ট্রেস বা অতিরিক্ত চাপ কমানোর প্রাকৃতিক উপায় হচ্ছে বয়স৷ জার্মানির হাইডেলব্যার্গ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কলোরাডো বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা ১৮ থেকে ৯০ বছর বয়সি প্রায় ৩০০ জন মানুষ নিয়ে একটি গবেষণা চালিয়ে দেকেছেন, বয়স্ক অংশগ্রহণকারীরা সবকিছুই একটু সহজভাবে নেন এবং স্ট্রেস থেকে সহজে বেরিয়েও আসেন৷গবেষকদের মতে, সব বিষয়ে পূর্ব অভিজ্ঞতা থাকার ফলে বয়স বাড়ার সাথে সাথে তাদের স্থিতিশীল ক্ষমতাও বাড়তে থাকে৷
শিক্ষার মানুষের জিন-এ প্রভাব ফেলে
মানুষের শরীরের নির্দিষ্ট কিছু জিন ডায়াবেটিস টাইপ -২-র ঝুঁকি বাড়ায়৷এই জিন কতটা এবং কী ভাবে প্রভাব ফেলে তার অনেকটাই নির্ভর করে তার শিক্ষাদীক্ষা ও জ্ঞানের ওপর৷ এটা ৮,৪০০ অবসরপ্রাপ্ত মানুষদের নিয়ে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কেমব্রিজ বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের করা একটি সমীক্ষায় ফলাফল৷ ফলাফলে দেখা গেছে যাদের শিক্ষাদীক্ষা, আর্থিক সচ্ছলতা বেশি, তাদের জিনে ডায়বেসিট থাকা সত্ত্বেও তা সেভাবে প্রভাব ফেলতে পারেনি৷
ইনফ্লুয়েঞ্জা হৃদয়ের ক্ষতি করতে পারে
ইনফ্লুয়েঞ্জা হওয়ার পর যারা অল্পতেই কোন কাজকর্মে দুর্বল অনুভব করে তাদের অবশ্যই বিষয়টিকে গুরুত্ব দিতে হবে৷ কারণ নিয়মিত ইনফুয়েঞ্জা হৃদয়ের পেশিতে সংক্রমিত হতে পারে৷ বলেন জার্মানির কার্ডিওলজিস্ট ডা. নোব্যার্ট স্মেটাক৷ তাই সর্দি, কাশি, জ্বরকে অতটা হালকাভাবে নেওয়া উচিত নয়, বিশেষ করে যাদের ঘনঘন ঠাণ্ডা লাগে৷
সোজা হয়ে হাঁটুন, মন ভালো হয়ে যাবে
আপনার কি কোনো কারণে মন খারাপ? ঝটপট মন ভালো করতে চান? চিন্তা নেই, কিছুক্ষণ একদম সোজা অর্থাৎ স্মার্ট হয়ে একটু জোরে রাস্তায় হেঁটে আসুন, মন ভালো হয়ে যাবে৷ জার্মানির হিল্ডেসহাইম বিশ্ববিদ্যালয়ের মনোবিজ্ঞানীরা ৩৯ জন মানুষকে নিয়ে একটি গবেষণা করে এই তথ্য জেনেছেন৷ মন খারাপ করা মানুষ যে শুধু ঢিলেঢালাভাবে হাঁটেন তা নয়, তাদের ব্যক্তিত্বেও ঘাটতি থাকে৷
এনার্জি ড্রিংক থেকে সাবধান !
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার গবেষকরা এনার্জি ড্রিংকের স্বাস্থ্যের ক্ষতিকারক দিকের প্রতি দৃষ্টি আকর্ষণ করে দূরে থাকার পরামর্শ দিয়েছেন– বিশেষ করে শিশু এবং তরুণদের জন্য৷ একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষ সখ করে মাত্র ৩০০ মিলিগ্রাম এনার্জি ড্রিংক পান করতে পারেন, যাতে থাকে ৩ কাপ কফি বা ৭ কাপ চায়ের সমান ক্যাফেইন৷ পিপাসা মেটাতে এনার্জি ড্রিংক পান, হৃদরোগ, উচ্চরক্তচাপের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়৷
স্লিম থাকতে চান? ঘরে রান্না খাবার খান
মার্কিন যু্ক্তরাষ্ট্রের বালটিমোর জন হপকিন্স বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা ৯ হাজারেরও বেশি অংশগ্রহণকারীকে নিয়ে একটি সমীক্ষা চালিয়েছিলেন স্লিম থাকার উপায় নিয়ে৷ এদের মধ্যে শতকরা ৪৮ ভাগই সপ্তাহে ৬ থেকে ৭ দিনই নিজেরা রান্না করে খান৷ অর্থাৎ তাঁরা নিয়মিত কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার খান৷ অর্থাৎ রান্নায় ব্যবহার করেন কম চর্বি এবং চিনি৷
মাত্র ১৫ মিনিটেই তরতাজা!
ক্লান্ত লাগছে, একটু পর আবার বেরোতে হবে, হাতে সময়ও নেই – এখন কী করা ? মোটেই ভাববেন না৷ ফুটবাথ করার জন্য একটি বড় পাত্রে কুসুম গরম পানি দিন, এতে ঢেলে দিন সামান্য সুগন্ধিযুক্ত তরল সাবান৷তারপর মুখে ত্বকের উপযোগী কোনো মাস্ক লাগিয়ে নিয়ে গরম পানিতে পা দুটো ১০-১২ মিনিট ডুবিয়ে রাখুন৷ আর এই সময়টুকু দু’হাতে আস্তে আস্তে ঘষে ঘষে ক্রিম লাগাতে থাকুন৷ পানি থেকে পা দুটো তুলুন, এবার বুঝতে পারবেন, কেমন ঝরঝরে লাগছে৷