বিয়ে করুন, কিন্তু বেশি লোক ডেকে নয়!

খাবার নষ্ট হওয়া বাঁচাতে এই উদ্যোগের কথা ভাবছে সরকার৷ এজন্য অবশ্য নতুন কোনো আইন করতে হবে না৷ কারণ সেটা আছে, সেই ষাটের দশক থেকে৷ প্রয়োজন শুধু আইন প্রয়োগের সিদ্ধান্ত ও সদিচ্ছা৷

কিন্তু ইতিমধ্যে সমালোচনার মুখে পড়ে গেছে এই পরিকল্পনা৷ প্রধান বিরোধী দল বিজেপি একে ‘হাস্যকর' ও ‘প্রবল আপত্তিকর' একটি প্রস্তাব বলে আখ্যায়িত করেছে৷

ভারতের ‘দি মেল টুডে' পত্রিকায় এ সংক্রান্ত খবর প্রথম ছাপা হয়৷ সেখানে খাদ্যমন্ত্রী কে ভি টমাস বলেন, হিসেব করে দেখা গেছে ভারতে যত খাদ্যশস্য ও সবজি উৎপন্ন হয় তার প্রায় ১৫ ভাগই নষ্ট হয়ে যায় বিয়ে বা বিভিন্ন সামাজিক অনুষ্ঠানে অপচয়ের কারণে৷

মন্ত্রীর বিশ্বাস, নতুন করে এই আইনের প্রয়োগ শুরু করা গেলে যে পরিমাণ খাবার বাঁচবে সেটা গরিব মানুষের কাজে লাগবে৷ কিন্তু বিরোধী দল বলছে, সরকার মূল্যস্ফীতি নিয়ন্ত্রণ করতে না পারায় গরিব মানুষের বেশি অসুবিধা হচ্ছে৷

জানা গেছে, ষাটের দশকে অভাবের কারণে এ ধরনের আইন প্রণয়ন করা হয়েছিল৷ কিন্তু এবার সেটা কোনো কারণ নয় বলে বার্তা সংস্থা এএফপি'কে জানিয়েছেন খাদ্য মন্ত্রণালয়ের এক কর্মকর্তা৷ শুধুমাত্র অপচয় রোধ করতেই এরকম চিন্তাভাবনা চলছে বলেও তিনি মন্তব্য করেন৷

উল্লেখ্য, ভারতে সাধারণত বেশ জাঁকজমকের সঙ্গে বিয়ে অনুষ্ঠান করা হয়৷ যেখানে মেন্যু হিসেবে থাকে নানান পদের খাবার৷ কখনো কখনো দেশি ছাড়া বিদেশি খাবারের আয়োজনও করা হয়ে থাকে৷ ফলে অপচয়টাও হয় সেরকম৷

এদিকে সাম্প্রতিক সময়ে দেশটির অর্থনীতি ভাল হওয়ায় মানুষের হাতে প্রচুর অর্থ এসেছে৷ ফলে অপচয়ের মাত্রাও সেই হারে বেড়েছে৷

প্রতিবেদন: জাহিদুল হক

সম্পাদনা: সঞ্জীব বর্মন