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Schritt für Schritt: Baguette aus Frankreich

8. Juni 2019

Das traditionelle französische Baguette wird aus nur vier Zutaten zubereitet: Hefe, Wasser, Salz und Mehl.

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In der Multimedia-Reihe "Baking Bread" backt Europakorrespondent Georg Matthes 28 Brote aus 28 EU-Ländern und würzt seine Backanleitung mit landestypischen Anekdoten.