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Geschmackserlebnisse dank Food-Pairing

5. August 2016

In der Agentur Sense for Taste widmen sich belgische Geschmacksforscher dem Food-Pairing, der Wissenschaft der Aromen. Sie entwickeln Diagramme aus miteinander harmonierenden Lebensmitteln.

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Foodpairing (Foto: DW / M. Van de Veld)
Bild: DW/M. Van de Veld

Geschmackserlebnisse dank Food-Pairing