Gewürzmarkt wird schärfer: Ankerkraut mischt mit

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Grillen im Sommer, Backen im Winter - Gewürze braucht man immer. Und davon gibt es viele in deutschen Supermärkten. Aber Ostmann, Wagner, Kattus und andere gehören alle dem Marktführer Fuchs. "Ankerkraut" aus Hamburg aber will dieses Monopol jetzt knacken - Mit einer auf dem konservativen Gewürzmarkt noch neuen Waffe: Social Media.

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