Giuseppe Ortali arbeitet in einer Eisdiele und liebt die italienische Küche - ein Italiener mit Leib und Seele.
https://p.dw.com/p/E2ae
Bild: DW-TV
Anzeige
Was ihm an der Globalisierung nicht gefällt, ist die Vereinheitlichung der Geschmäcker. Statt eines Einheitsgeschmacks bevorzugt er die lokalen Eigenheiten jedes Landes.
