Land der Biere (02): Pils

Flensburg ist die nördlichste deutsche Pilsstadt. Hier wird seit 1888 das beliebte Pils mit Bügelverschluss produziert, die Flasche mit dem berühmten "Plopp". Die Marke ist auch wegen ihrer originellen TV-Spots bekannt. In der Flensburger Brauerei wird uns gezeigt, wie überhaupt ein herbes Bier - das Pils - entsteht. Das Geheimnis: eine Spur Hopfen mehr. Das macht den Gesckmack bitterer und erzeugt diesen herben, typisch norddeutschen Pilsenergeschmack. Es gibt natürlich auch andere Marken, die für den Norden stehen - wie Jever oder Becks. Oder kleinere Brauereien, wie z.B. die "Hansen Brauerei" in Flensburg. Die Hansen Brauerei ist Deutschlands nördlichste Brauerei.