Neues unter den Sternen

Feinschmecker können in Deutschland neue Sterne-Restaurants entdecken: Der Restaurant-Führer Michelin zeichnete für seine neue Ausgabe (seit 23.11. im Handel erhältlich, 29,95 Euro) 21 Häuser erstmals mit einem der begehrten Sterne aus. Zur Spitzenliga der Drei-Sterne-Restaurants gehören in Deutschland sechs Häuser. Mit zwei Sternen können sich 15 Häuser schmücken, einen Stern tragen insgesamt 183 Restaurants. Die Tester strichen aber auch Sterne: Sechs bisherige Ein-Sterne-Häuser verloren ihre Auszeichnung, einem Drei- und einem Zwei-Sterne-Restaurant wurde jeweils ein Stern gestrichen.