Schlechte Nachricht für Feinschmecker: Pestizide bedrohen französischen Schneckenbestand - jd 18.08.2008 07
Michael Bär18. August 2008
Weniger dramatisch für die Landwirtschaft, aber für Feinschmecker durchaus alarmierend ist der fanzösische Schneckenbestand: Der nimmt ebenfalls deutlich ab, aus ganz ähnlichen Gründen: Pestizide setzen den Schnecken zu, und das macht sich auf den Tellern bemerkbar, denn in Frankreich gelten die Tiere als Delikatesse: