Νοσταλγία για μια χαμένη πατρίδα

Ένα από τα εκθέματα στην φετινή έκθεση αυτοκινήτου της Φραγκφούρτης που προσέλκυσε χιλιάδες επισκέπτες ήταν το νέο Τραμπάντ 2.0. πρόκειται για το γνωστότερο ίσως αυτοκίνητο της DDR που τον Νοέμβριο του 1989 έγινε σύμβολο της Πτώση του Τείχους του Βερολίνου.

Το Τραμπάντ δεν είναι ωστόσο το μόνο ανατολικογερμανικό προϊόν που δείχνει να ενδιαφέρει όλο και περισσότερο τους Γερμανούς.

Καταστήματα αποκλειστικά με προϊόντα από την πρώην Ανατολική Γερμανία

Το 1989 μετά την Πτώση του Τείχους του Βερολίνου και την επανένωση των δύο Γερμανιών κανείς δεν ενδιαφέρονταν πια για προϊόντα από την πρώην Ανατολική Γερμανία. Οι Ανατολικογερμανοί ήθελαν να γνωρίσουν την Δυτική Γερμανία και συνεπώς και τα προϊόντα της. Η ζήτηση έπεσε κατακόρυφα και οι περισσότερες εταιρείες παρασκευής είτε έκλεισαν, είτε κινδύνευσαν να βάλουν λουκέτο.

Η Μπιάνκα Σέφερ που διαθέτει πέντε καταστήματα αποκλειστικά με προϊόντα ανατολικογερμανικής προέλευσης όπως αφρώδη οίνο, κρέμες προσώπου ή τρόφιμα θυμάται: «Από τα τέλη του 1989 και πέρα ένα σύνθημα κυριαρχούσε: „Test the West“ - ανακαλύψτε τη Δύση. Όλοι οι Ανατολικογερμανοί έσπευσαν τότε να γευτούν, να γνωρίσουν όλα αυτά που στερήθηκαν δεκαετίες ολόκληρες ζώντας στην Γερμανική Λαϊκή Δημοκρατία».

Το παράδειγμα της… «Κοκκινοσκουφίτσας»

Τα τελευταία χρόνια όμως η ζήτηση κυρίως στην ανατολική Γερμανία, αλλά και εν μέρει και στη δυτική στρέφεται πάλι στα προϊόντα που σχεδιάστηκαν και παρασκευάζονταν κάποτε στην κομμουνιστική Γερμανία: είτε αυτό είναι αλεύρι, είτε αγγουράκια τουρσί, είτε ξινολάχανο. Ιδιαίτερα αγαπητός είναι στους Γερμανούς ένας αφρώδης οίνος ονόματι „Rotkäppchen“, «Κοκκινοσκουφίτσα».

Η Μπιάνκα Σέφερ εξηγεί: «Ας ξεκινήσουμε από την Κοκκινοσκουφίτσα, για την οποίοι οι περισσότεροι Δυτικογερμανοί νομίζουν ότι είναι από τα μέρη τους. Σε όσους έρχονται στο μαγαζί μου τους υπενθυμίζω λοιπόν ότι είναι ανατολικογερμανικό προίόν και μάλιστα από την Σαξονία. Πουλούσε έως και 15 εκατομμύρια φιάλες το χρόνο μέχρι το 1989. Μετά οι πωλήσεις κατέρρευσαν. Σήμερα όμως η ζήτηση αυξάνεται συνεχώς».

Θυμίζουν μια πατρίδα που έχει χαθεί ανεπιστρεπτί

Από τα περισσότερα ανατολικογερμανικά προϊόντα μόνο το όνομα έχει παραμείνει. Συνήθως ανήκουν πια σε δυτικογερμανικές εταιρίες. Έτσι η κρέμα Φλορένα είναι πλέον προϊόν του ομίλου Μπάιερσντορφ, η μουστάρδα Μπάουτσεν που αγοράζει το 22% των Γερμανών ανήκει σε εταιρία από τη Βαυαρία.

Για πολλούς Ανατολικογερμανούς όμως τα προϊόντα αυτά δεν είναι απλά καταναλωτικά αγαθά, αλλά έκφραση νοσταλγίας για μια πατρίδα που δεν υπάρχει πια.

Sabine Kinkartz / Στέφανος Γεωργακόπουλος

Υπεύθ. σύνταξη: Βιβή Παπαναγιώτου