Carne de cerdo irlandesa exportada a Alemania contaminada de dioxina
7 de diciembre de 2008El Gobierno irlandés ordenó a la industria alimentaria que retire todos los productos elaborados con cerdo producidos en el país a causa de una contaminante dioxina que causa cáncer. Irlanda exportó 368 millones de euros en carne porcina en 2007, entre éstos un 10% a Alemania y la mitad al Reino Unido. "Esta retirada afecta a minoristas, al sector del turismo y a la industria de elaboración de productos irlandesa", dijo el Gobierno en un comunicado. "Las pruebas preliminares indican que el problema de la contaminación empezó probablemente en septiembre de 2008".
Irlanda tenía casi 1,5 millones de cerdos en junio, según la oficina oficial de estadísticas. Las dioxinas son contaminantes que se pueden formar durante los procesos de combustión y pueden estar presentes en residuos industriales, dijo el Gobierno. Los resultados de laboratorio de muestras de pienso animal y manteca de cerdo obtenidas el sábado confirmaron la presencia de dioxina, con toxinas entre 80 y 200 veces por encima de los límites de seguridad. Agencias