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El mundo del vino de da cita en Düsseldorf

DW-WORLD/DPA18 de marzo de 2007

La feria mundial del vino de Düsseldorf ProWein abrió sus puertas con un récord de casi 3.000 expositores, de los cuales el 75 por ciento son productores vitivinícolas y bodegas del exterior.

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El Riesling se roba la película en el mercado del vino.Imagen: dpa

La feria, que permanecerá abierta hasta el 20 de marzo para el público especializado, se ha convertido "en el referente número uno de la presentación de vinos en el mundo entero", destacó elresponsable de organización, Wilhelm Niedergöker. Entre los 43 países presentes se hallan por primera vez Brasil y China, que ofrecen sobre todo vinos tintos.

Presencia iberoamericana

Chile subraya su ofensiva exportadora de vinos con la presencia más voluminosa de los cuatro países sudamericanos presentes con 64 productores. Le siguen Argentina, con 42, Brasil con cuatro y Uruguay, con dos representantes.

España, por su parte, mantiene una tradicional presencia de envergadura, con más de 300 productores, originarios de todas las regiones productoras, aunque destaquen Ribera del Duero, La Rioja, Rueda, Toro y La Mancha. Las exportaciones de vinos españoles se duplicaron en los últimos 15 años alcanzando en 2005 un total de 14,4 millones de hectolitros.

Tendencias

En los últimos años la tendencia clara que se registra es una reducción de los vinos de bajo costo para dar mayores espacios a los de vinos de calidad. Esta categoría aumentó su volumen exportado en los últimos cinco años de 3,5 a 4,6 millones de hectolitros, con Alemania, Gran Bretaña y Estados Unidos como sus principales mercados.

La uva de moda del momento a escala internacional no viene sin embargo de los productores del llamado Nuevo Mundo ni tampoco de países tradicionales en la producción de vino tinto como Italia, España o Francia. La estrella es la cepa blanca Riesling, la reina de los viñedos de Alemania, que está registrando un verdadero 'boom' de demanda desde hace dos años.