EstiloEspárragos con Kratzete: una especialidad de BadenTo view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 videoEstilo10/04/201210 de abril de 2012Der Freiburger Chefkoch Albert Schweizer bereitet den ersten Spargel des Jahres so zu, wie es für die Region typisch ist: mit Kratzete, einer Art salzigem Kaiserschmarrn.https://p.dw.com/p/14bLMPublicidad