En Laos, el 80% de la comida se compone de arroz. Un alimento rico en calorías pero pobre en sustancias nutritivas y vitaminas. Esta alimentación desequilibrada provoca carencias de vitaminas y minerales que son necesarios para el desarrollo de un organismo saludable.
https://p.dw.com/p/19qKt
Publicidad
Principalmente afecta a los más pequeños: uno de cada tres niños padece malnutrición en Laos. La educación y la prevención es la meta de un programa de salud internacional de las Naciones Unidas y la Unión Europea.