لابراتوارهای تثبیت کیفیت و حفظ نباتات در هرات افتتاح شدند

ساختمان لابراتوار تثبیت کیفیت مواد غذایی با هزینه بیش از 15 میلیون افغانی و ساختمان لابراتوار حفاظت از نباتات به ارزش 14 میلیون افغانی از بودجه وزارت زراعت و آبیاری افغانستان ساخته شده است.

اولین لابراتوار تثبیت کیفیت مواد غذایی زمانی به بهره برداری سپرده شد که تاجران و تولید کنندگان مواد غذایی مجبور بودند نمونه اموال تجارتی شان را برای تثبیت کیفیت به کابل بفرستند و همواره از نبود چنین لابراتواری شکایت داشتند.

مسولان اداره زراعت در ولایت هرات می گویند که با افتتاح این لابراتوارها کیفیت انواع مواد غذایی و آشامیدنی ها در این ولایت تثبیت و از نباتات نیز به گونه بهتری نگهداری خواهد شد. هریک از تعمیرهای ساخته شده برای این لابراتوارها دارای 20 اتاق می باشد که با معیارهای یک لابرتوار معیاری ساخته شده اند.

فقیر احمد بیانگر، رییس زراعت هرات گفت که تجهیزات مورد نیاز این لابراتوارها 500 هزار دالر آمریکایی هزینه برداشته است و پول آن را اداره توسعه یی کمک های مردمی ایالات متحده آمریکا "یو اس ای آی دی" پرداخته است.

بیانگر افزود: «قبل از این ما لابراتوار، تجهیزات و پرسونل آموزش دیده نداشتیم. برخورد ما در تشخیص کیفیت و سلامت مواد غذایی بیشتر تخمینی بوده تا برخورد علمی و لابراتواری. خوشبختانه ما پرسونل آموزش دیده را هم طی سال گذشته آماده کرده ایم. دیگر ما و تاجران نیازی نداریم که برای تثبیت کیفیت کالاها به کابل مراجعه کنیم».

عبداالله حیدری، مسول لابراتوار می گوید که تا کنون این لابراتوار توانایی تثبیت کیفیت 17 نوع مواد غذایی را دارد. او از دولت می خواهد که تجهیزات و امکانات بیشتری در اختیار این مرکز قرار دهد تا آنها بتوانند تمام مواد غذایی را تثبیت کیفیت نمایند.

او می افزاید: «ما دستگاه هایی داریم که اگر برای آنها جواز خریداری شود می تواند تا 120 نوع مواد غذایی را تجزیه لابراتواری کند. این دستگاه ها توسعه پیدا می کنند و من اطمینان می دهم که در آینده تمام مواد غذایی را با تجهیزات دیگری که در اختیار ما قرار می گیرد، می توانیم تجزیه لابراتواری کنیم».

همچنان این اولین بار است که یک لابراتوار با امکانات مدرن، می تواند امراض گوناگون نباتی را تشخیص کند تا از شیوع آنها جلوگیری شود. به گفته مسوولین در این مرکز 15 متخصص لابراتوار مصروف کار می باشند که اکثر شان از دانشکده زراعت هرات فارغ و دوره های آموزش مسلکی را فرا گرفته اند.

بصیر احمد طبیبی، مسوول لابراتوار حفاظت از نباتات هرات می گوید: «به تعداد 5 نفر از کارمندان در کشورهای هند و قزاقستان آموزش دیده اند و دو ورکشاپ آموزشی دیگر، یکی به مدت پنج روز و دیگری به مدت پانزده روز از طریق دانشگاه "پوردو"ی ایالات متحده آمریکا در هرات برای شان برگزار شد. در این کارگاه های آموزشی چهار نفر پروفیسور از امریکا دعوت شده بودند که نحوه استفاده از ماشین آلات را برای کارآموزان آموزش دادند. حالا خوشبختانه ما می توانیم در مجموع امراض و آفات نباتی را تشخیص کنیم و با امکاناتی که در دسترس داریم خدمات بهتری برای مردم ارائه کنیم».

در همین حال خیلیل احمد یارمند، مدیر عامل اتاق تجارت هرات نیز می گوید: «به خاطر نبود لابراتوار، تاجران مجبور بودند مواد غذایی وارداتی را برای تثبیت کیفیت به مرکز بفرستند که از یک طرف زمینه فساد اداری را مساعد کرده بود و از سوی دیگر باعث افزایش قیمت کالاها می گردید».

و همچنان اضافه می کند که اکنون با ایجاد این دو لابراتوار فرآورده های زراعتی و حیوانی که در هرات تولید می شوند و همچنان اقلام وارداتی در مدت زمان کمتری در دسترس مصرف کنندگان قرار خواهد گرفت و باعث خواهد شد که قیمت ها کاهش یابد.

هرات دو مرز مشترک با کشورهای ایران و ترکمنستان و دو بندر مهم دارد. شهرک صنعتی و همچنان زمین های زراعتی فراوان، دیگر خصوصیات این ولایت است که آن را به یک ولایت تجارتی، صنعتی و زراعتی افغانستان تبدیل کرده است.