1. پرش به گزارش
  2. پرش به منوی اصلی
  3. پرش به دیگر صفحات دویچه وله

برنج تغيير ژن يافته در بازارهاى اروپا

۱۳۸۵ شهریور ۲۱, سه‌شنبه

اكثر اروپاييان در حال حاضر مايل به مصرف آن دسته از مواد غذايى نيستند كه از طريق فن‌آورى، تغيير ژن در آن‌ها ايجاد شده است. «غذاى تغيير ژن يافته» در اروپا آوازه‌ى خوبى ندارد و درست به همين دليل، فروشندگان مواد غذايى ظاهرا ضرورت آن را احساس نمى‌كنند كه اينگونه محصولات غذايى را در قفسه‌هاى فروشگاه‌ها قرار دهند. اما تازه‌ترين كنترل‌هاى مواد غذايى نشان داده است كه مواد غذايى در بازارهاى اروپا، واقعا عارى از دست

https://p.dw.com/p/A7Pd
خطری كه از طريق تغيير ژن در برنج مى‌تواند متوجه سلامتى انسان باشد، هنوز ناروشن است.
خطری كه از طريق تغيير ژن در برنج مى‌تواند متوجه سلامتى انسان باشد، هنوز ناروشن است.عکس: AP

�ارى‌هاى ژنتيكى نيستند.

در نتيجه‌ى كنترل «اتحاديه‌ى اروپايى آسيابان برنج» روشن شده است كه از هر پنج نوع برنج موجود در بازارهاى اروپا، يكى حاوى «برنج تغيير ژن يافته» ممنوعه است. كميسيون اروپا پس از نشست كارشناسان مواد غذايى ۲۵ كشور اتحاديه‌ى اروپا اعلام كرد كه ۱۶۲ نوع برنج آمريكايى در زمينه‌ى تغيير فن‌آورانه‌ى ژنتيكى مورد آزمايش قرار گرفته‌اند و در ۳۳ مورد نتيجه‌ى آزمايشات مثبت بوده است.

پيش از آن سازمان محافظت از محيط زيست «صلح سبز» (گرين پيس)، نتايج آزمايشات خود را منتشر كرده بود. اين سازمان، برنج با تغييرات ژن را در فروشگاه‌هاى زنجيره‌اى مواد غذايى «آلدى نورد» و در مارك «بون رى» يافته بود. "اولريكه برندل" كارشناس اين سازمان مطمئن است كه مساله بر سر ناپاكى‌هاى ناشى از نوع برنج تغيير ژن يافته‌ى شركت «باير» است.

وى در اين زمينه مى‌گويد: «ما برنج را به آزمايشگاه شناخته شده‌اى سپرديم كه روشى را كه خود شركت باير منتشر كرده است، مورد استفاده قرار مى‌دهد. اين آزمايشگاه آشكارا ناپاكى‌هايى يافت كه به فن‌آورى ژن مربوطند. در اين مورد هيچ ترديدى وجود ندارد».

طبق اظهارات مسئولان فروشگاه زنجيره‌اى «آلدى نورد»، برنج مورد نظر فقط در هشت منطقه‌ و عمدتا در شمال آلمان به فروش رسيده است. پاكت‌هاى برنج در آنجا از قفسه‌ها جمع‌آورى شده‌اند. در مورد ساير انواع برنج نيز قرار است كشور صادركننده مشخص گردد.

طبق آگاهى‌هاى كميسيون اروپا، بايد حساب كرد كه در برنج‌هاى مارك‌هاى ديگر‌ نيز ناپاكى‌هايى يافت شود. بيست و پنج در صد واردات برنج آلمان از كشور آمريكاست.

تغيير ژن در برنج با اين هدف صورت گرفت كه برنج در مقابل مواد ضد آفت مقاوم باشد. خطرى كه از اين نوع برنج مى‌تواند متوجه سلامتى انسان باشد، هنوز ناروشن است.

اولريكه برندل مى‌گويد: «گياه از اين طريق در مقابل ماده‌ى ضدآفت «پستيسيد» مصون مى‌شود، اما نه در مقابل چيزهاى ديگر كه در شاليزارها وجود دارند. اينكه برنج از نظر ژنتيك دستكارى شده چه خطراتى براى تندرستى انسان به همراه مى‌آورد، ابدا روشن نشده است و طبيعتا مشكل در همينجاست. برنج تغيير ژن يافته از طرف باير هنوز ارزشيابى نهايى نشده است و به عبارت ديگر هيچكس نمى‌داند كه پشت آن چه خطراتى براى محيط زيست و سلامتى انسان نهفته است».

تا كنون در اتحاديه‌ى اروپا هيچ نوع برنج تغيير ژن يافته اجازه‌ى صدور و فروش نگرفته است. اين اتحاديه در ماه اوت پس از اينكه آثار تغيير ژن در نوعى از برنج آمريكايى اثبات شد، ممنوعيتى براى ورود برنج‌هاى آمريكايى وضع كرد. طبق ارزيابى مقامات محصولات غذايى آمريكا، اين نوع برنج براى محيط زيست و سلامتى بى‌خطر است، اما در اروپا اجازه‌ى فروش ندارد. اتحاديه‌ى اروپا متقابلا از سياست اطلاع‌رسانى تعلل‌آميز مقامات آمريكا در اين زمينه انتقاد كرد.

سخنگوى سازمان «گرين پيس» با توجه به نتايج آزمايشات اخير اعلام خطر مى‌كند كه محصولات تغيير ژن يافته در آينده مى‌توانند غيرقابل كنترل شوند. اين سازمان در هفته‌ى گذشته اعلام كرده بود كه در بازار، برنج تغيير ژن يافته‌ى صادر شده از چين كشف كرده است.