1. پرش به گزارش
  2. پرش به منوی اصلی
  3. پرش به دیگر صفحات دویچه وله

بهداشت در خدمت پیشگیری از "ای‌اچ‌ای‌سی"

۱۳۹۰ خرداد ۶, جمعه

شیوع باکتری "ای‌اچ‌ای‌سی" در آلمان مردم را نسبت به سلامتی و تغذیه خود حساس کرده است. بسیاری از ترس این اپیدمی، میوه و سبزی را از سبد غذایی خود حذف کرده‌اند. مسئولان اما توصیه می‌کنند که مردم تنها بهداشت را رعایت کنند.

https://p.dw.com/p/11PWL
باکتری ای‌اچ‌ای‌سیعکس: dapd

باکتری خطرناک و کشنده "ای‌اچ‌ای‌سی" تاکنون جان پنج نفر را در آلمان گرفته و بیش از صد نفر را راهی بیمارستان کرده است. به‌نظر می‌رسد حساسیت افکار عمومی آلمان در قبال این اپیدمی به مراتب از بیماری‌های مشابه در سال‌های گذشته بیشتر باشد. مردم اعتمادی به میوه‌ها و سبزیجات موجود در بازار ندارند و ترس خود را با عدم مصرف آنها نشان می‌دهند.

این باکتری، سال گذشته نیز در آلمان قربانیانی گرفت اما توجه افکار عمومی و رسانه‌ها به آن به اندازه امسال نبود. زمانی هم که آنفولانزای خوکی به آلمان رسید، تعداد مبتلایان و قربانیان باز بیشتر از میزان کنونی ابتلا به این باکتری بود.

بسیاری پس از خوابیدن تب و تاب آنفولانزای خوکی نتیجه گرفتند که رسانه‌ها در ایجاد هیستری و ترس مردم نسبت به آن بیماری نقش بزرگی ایفا کردند. پرسش کنونی این است که آیا این قضیه در باره باکتری یادشده نیز صادق است؟ آیا چندی بعد نیز نتیجه گرفته می‌شود که ترس مردم بیشتر از اهمیت واقعی آن بوده است؟

محافل پزشکی تاکید می‌کنند که باکتری خطرناک "ای‌اچ‌ای‌سی" چیز جدیدی نیست و این باکتری و سایر بیماری‌های عفونی مقاوم در برابر آنتی‌بیوتیک، سالانه عامل مرگ و میر هزاران نفر در آلمان هستند. به تاکید آنها، بهتر است مردم، جای ترس مقطعی از این باکتری کشنده را به احتیاط ‌های بهداشتی مستمر بدهند.

به تاکید کارشناسان، لازم است میوه و سبزیجات مورد مصرف مردم همواره در نهایت دقت تمیز و شسته شوند. شستشوی دست‌ها پس از توالت، نباید از یاد برود. شستشوی دقیق در مورد فرآورده‌های ارگانیک و طبیعی یا خانگی هم صدق می‌کند، زیرا این باکتری می‌تواند در خاک باغچه و باغ‌ و خیلی جاهای دیگر که کسی فکرش را نمی‌کند نیز وجود داشته باشد.

همین مراقبت‌های بهداشتی به ظاهر پیش‌پا افتاده، بیماری عفونی کزاز را تحت کنترل درآورده‌اند. اگر چنین نبود، باکتری کزاز بسیاری مردم را از طریق گرد و خاک قالی، خاک مزارع، باغچه‌، کوچه یا اصطبل و طویله مبتلا می‌کرد.

توصیه محافل پزشکی به مردم، علاوه بر رعایت نکات بهداشتی این است که هنگام مشاهده هر نشانه بیماری، فورا به پزشک مراجعه کنند. نشانه‌های ابتلا به باکتری "ای‌اچ‌ای‌سی"، تهوع، درد شدید در شکم، اسهال و درد کلیه است.

انستیتوی بهداشت هامبورگ اعلام کرده که آثار این باکتری در خیارهای محصول اسپانیا دیده شده‌اند. کاهو و گوجه فرنگی از دیگر سبزیجات حامل این باکتری معرفی شده‌اند.

MDM/MM

Symbolbild Gemüse Bio-Gemüse Bio
شستشوی اساسی سبزی و میوه توصیه می‌شودعکس: Revierfoto