Les produits alimentaires allemands à la conquête du marché mondial

Qu'il s'agisse de saucisses, de fromages ou de bonbons au caramel, les produits allemands se retrouvent de plus en plus dans les cuisines du monde entier. Un tiers du chiffre d'affaire de l'industrie agroalimentaire allemande est réalisé à l'étranger. Pour tenter d'en savoir plus, la journaliste Rayna Breuer s'est rendue à la Foire internationale de l'industrie des aliments et boissons à Cologne.

Également dans cette édition : les enjeux du microcrédit. Ces dernières années en Afrique, le microcrédit a soulevé beaucoup d'espoirs et d'attentes. L'objectif était d'offrir des crédits à des population pauvres pour les aider à lancer leurs propres entreprises et projets. Gaetan Kpadjeba a interviewé Mariam Dao Gabala, économiste et directrice d'Oikocredit pour l'Afrique de l'Ouest.