चूर चूर क्यों हो जाता है कांच

सामान्य कांच बनाने के लिए बालू, सोडा, लाइम और पुराने कांच के मिश्रण को पीसा जाता है और फिर इसे बेहद ऊंचे तापमान पर गलाया जाता है. गलने के बाद इसे किसी भी रूप में ढाला जा सकता है. बोतल से लेकर खिड़की के शीशों तक सब ऐसे ही बनते हैं. लेकिन बहने वाला शीशा ठंडा होते ही कैसे इतना सख्त हो जाता है जो कि जरा सी ठेस से ही टूट जाता है.