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मंथन 132 में खास

७ मई २०१५

फिट रहना हर किसी को पसंद है और इसीलिए लोग आए दिन नई नई डाइट भी आजमाते रहते हैं. यूरोप में इन दिनों क्या चलन है, देखिए मंथन में इस बार.

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तस्वीर: Fotolia/chianim8r

भारत समेत एशिया के कई देशों में बिजली की मांग और साथ में प्रदूषण लगातार बढ़ता जा रहा है. ऐसे में जरूरत नई तकनीक वाली इकोफ्रेंडली ऊर्जा की है. जर्मनी के फ्राउनहोफर इंस्टीट्यूट ने एक ऐसा बायो एनर्जी प्लांट बनाया है जो स्वच्छ ढंग से बिजली और हीटिंग का विकल्प देता है. यह पूरी तरह सीओटू फ्री है और इस तरह से पूरे पूरे गावों को बिजली मुहैया कराई जा सकती है. मंथन में इस बार देखिए इस बारे में खास रिपोर्ट.

स्वच्छ पानी का सपना

ऐसे कई देश हैं जहां लोग बाल्टी से नहीं, शावर में नहाना पसंद करते हैं. शावर में एक मिनट में करीब दस लीटर पानी खर्च होता है. यानि साल भर में एक व्यक्ति सिर्फ नहाने के लिए ही बीस हजार लीटर पानी इस्तेमाल करता है. वहीं दूसरी ओर ऐसे भी लोग हैं जिनके लिए साफ पानी आज भी बस सपना ही बना हुआ है. केन्या के हालात कुछ ऐसे ही हैं. मंथन में इस बार देखिए कि इस समस्या से निपटने के लिए रिसर्चर क्या कदम उठा रहे हैं.

पर्यावरण से प्रेम और रोजगार

कभी नौकरी की तलाश में, तो कभी बेहतर जिंदगी की चाह में लोग गांव छोड़ शहरों की तरफ बढ़ते रहते हैं. ऐसा केवल भारत में ही नहीं है, यूरोप का भी यही हाल है. स्लोवाकिया के एक इलाके में जब सोने की खुदाई शुरू हुई, तो कई लोग वहां बस गए, खुदाई थमी तो इलाका बदहाल होने लगा. लेकिन इसी बीच परिंदों से प्रेम ने सिखाया नया रास्ता. और फिर क्या हुआ, देखिए मंथन में इस बार.

Banjaluka Urbane Landwirtschaft Paprika
तस्वीर: DW/A. Slavnic

नॉर्डिक डाइट का बढ़ता चलन

आप कोई भी लाइफस्टाइल मैगजीन उठा कर देखिए, हर एक में डाइटिंग के अलग अलग तरीके दिए होंगे. कोई कहेगा कार्बोहाइड्रेट लेना छोड़ दें, तो कोई प्रोटीन से दूर करेगा. कोई आपको वेजिटेरियन होने की सलाह देगा, तो कोई नॉन वेज की खूबियां भी गिनवा देगा. इन दिनों नया चलन चला है, नॉर्डिक डाइट का. ये क्या है, इसे समझने के लिए देखिए खास रिपोर्ट मंथन में इस बार.

हाथों से बनी स्की किट

यूरोप में विंटर स्पोर्ट्स के दीवाने किट एकदम परफेक्ट चाहते हैं. कपड़े और इक्विपमेंट अगर सटीक नाप के हों तो स्नो बोर्डिंग और स्कीईंग का मजा ही अलग है. आप्ल्स की पहाड़ियों में स्कीईंग करने आए एक अमेरिकी नौजवान ने इसी बात को भांप कर अपने पेशे में तब्दील कर लिया. अब वो स्विट्जरलैंड में ही रहते हैं और स्कीईंग के शौकीनों के लिए कस्टमाइस्ट हैंडमेड किट बनाते हैं. मंथन में होगी इनसे मुलाकात.

देखिए मंथन हर शनिवार सुबह 11 बजे डीडी नेशनल पर.