भारत में वनस्पति विज्ञान की एक रिटायर्ड प्रोफेसर हेमा साने ने बीते 80 साल से बिजली का इस्तेमाल नहीं किया है. सादगी के रहने वाली हेमा ज्ञान का भंडार हैं. मंथन के इस एपिसोड में नजर हेमा साने के जीवन पर. साथ ही जानेंगे कि कैसे चीन में स्कूली बच्चों पर भी आर्टिफिशियल इंटेजिलेंस की नजर रहती है. देखिए पूरा एपिसोड.