EU zabrinuta zbog kancerogenih sastojaka u umaku Worcester

Odbor članova nacionalnih stručnjaka za zaštitu hrane pod predsjedanjem Europske komisije jučer i danas raspravljaju o kontaminaciji određenih proizvoda u kojima su otkriveni sastojci pod nazivom Sudan 1. Ova radna skupina saslušat će izvješće britanskih vlasti o situaciji nakon što je ustanovljena kontaminacija prehrambenih proizvoda što je rezultiralo u alarmiranju sustava za hitna obvješćivanja na području prehrambenih proizvoda (RASFF). O čemu se zapravo radi kof sastojka Sudan 1 objašnjava glasnogovornik Europske komisije:

«Sudan 1 je industrijski dodatak koji se koristi u plastičnim proizvodima i nije dopušten za korištenje u prehrabenim proizvodima, pa stoga nije dopušteno njegovo pronalaženje u hrani i prema toga svi prehrambeni proizvodi u kojima je otkriven ovaj sastojak trebaju se pod hitno uništiti», poručuje glasnogovonik Europske komisije Philip Tod.

Konkretno se radi o kontaminaciji umaka Worcester sa industrijskom bojom pod nazivom Sudan 1. Dodatak je otkriven u prahu od čilija koji se koristi u proizvodnji spomenutog umaka, a umak se dalje koristi kao dodatak u više od 400 različitih prehrambenih proizvoda. Kontaminirani prah od čilija uvezen je 2002. godine.

Povjerenik za zdravstvo i zaštitu potrošača Markos Kyprianou je izrazio svoje žaljenje zbog činjenice da nadgledanja prehrambenih proizvoda osnovano prije 18 mjeseci očito ne funkcionira besprijekorno, jer određeni dijelovi sustava nisu shvatili dovoljno ozbiljno svoju odgovornost.

Britanske vlasti sada pozivaju potrošače, proizvođače i prodavače na povratak gotovo 400 proizvoda, što je vjerojatno najveća akcija povlačenja prehrambenih proizvoda u britanskoj povijesti. Povlačenje proizvoda iz prodaje ne pogađa samo proizvode u Velikoj Britaniji već i u još 12 zemalja članica i to Austriju, Belgiju, Cipar, Dansku, Grčku, Francusku, Irsku, Italiju, Maltu, Nizozemsku i Portugal. Nije poznato koje su zemlje pogođene i izvan Europske Unije. No koliko je efikasno povlačenje spomenutih proizvoda uvjerio sam se osobno kada sam jutros u belgijskom supermaketu našao na polici uredno izložene sve vrste britanskih umaka Worcester. Dakle, ukoliko držite u svojem kućanstvu umak Worcester riješite ga se što prije kao i svih jela u kojima znate ili sumnjate da je korišten spomenuti umak.