1. Idi na sadržaj
  2. Idi na glavnu navigaciju
  3. Idi na ostale ponude DW-a

Stetne tvari u majcinom milijeku

14. siječnja 2005

Za novorodjencad nema zdravije hrane od majcinog mlijeka. Industrija do danas nije uspjela ponuditi proizvod koji bi za djecu u prvim mjesecima njihovog zivota bio priblizno tako hranjiv i koji bi ih stitio od bolesti. No, etiketu "bez stetnih tvari" majcino mlijeko ipak ne moze dobiti. Otrovi iz okolisa se naime akumuliraju u masnom tkivu, pa kemicari u njemu i do danas pronalaze tragove davno zabranjenih pesticida. Socijalno ministarstvo Donje Saske u jedinstvenom europskom projektu vec vise od 20 godina redovito analizira majcino mlijeko u toj Saveznoj pokrajini. Evo i novih rezultata istrazivanja

https://p.dw.com/p/9Zrg
Foto: Bilderbox

Opterecenost ljudskog majcinog mlijeka stetnim tvarima od pocetka kontroriranja kontinuirano je u opadanju. Tako se koncentracija polikloriranog bifenila, skraceno PCB-a, od 1987. do 1999. smanjila upola. Posljednja mjerenja iz godine 2003. koja su ovih dana predstavljena u Hannoveru pokazuju daljnje smanjenje koncentracije stetnih tvari na jednu trecinu. Pozitivni rezultati zabiljezeni su i kod kemijskih sredstava za zastitu biljaka DDT-a, HCH-a i HCB-a, koji unatoc desetogodisnjoj zabrani jos uvijek putem prehrambenog lanca dospijevaju do ljudi, buduci da se tesko razgradjuju. Njihova kolicina u majcinom lijeku je u odnosu na prva mjerenja u 80-tim godinama, pala na ispod trecine. No, Sredisnje veleposlanstvo pokrajinskog Ministarstva zdravstva Donje Saske koje provodi analize javlja da majke mogu i dalje dojiti djecu. Profesor Adolf Windorfer:

"Jos se dobro sjecam 70-tih kada smo poceli s takvim programom. Tada sam jos bio u Münchenu. U to vrijeme smo morali nekim majkama reci da je opterecenost njihovog mlijeka stetnim tvarima tako visoka da ne bi smjele dojiti vise od dva, tri mjeseca. U medjuvremenu je doslo do temeljitog poboljsanja i danas se u nacelu svakoj majci moze reci: Majcino mlijeko je po svom sastavu i u odnosu na opterecenost stetnim tvarima, optimalno.

U posljednjim istrazivanjima iz 2003. npr., u mnogim probama mlijeka uopce se nisu mogle naci stetne tvari., sto je zaista novum u nizu periodickih istrazivanja. Opterecenost majcinog mlijeka stetnim tvarima je doduse razlicito rasporedjeno i osobito ovisi o starosnoj dobi zene. Tako je statistika pokazala da majcino mlijeko kod zena iznad 39 godina sadrzi triput vise stetnih tvari od mlijeka zena ispod 25, buduci da se otrovi tijekom zivota akumuliraju.

Ipak, koncentracija nije tako velika da postoji razlog za zabrinutost. No ono sto stoji: danasnje majke koje su odrasle u vrijeme kad su te otrovne supstance bile u opticaju i nisu bile zabranjene, vise su to u sebe unosile i pohranile, a problem je u tome da se te tvari gotovo ne mogu razgraditi. No, opcenito gledano, smatra se da ne bi trebalo biti problema.

Nitrofen- koji se 2002. nasao na naslovnim stranicama- nije nikada pronadjen u majcinom mlijeku. Isto vrijedi i za Phtalate, koji djeluju slicno hormonima, a koji u hranu dospijevaju preko ambalaze ziveznih namirnica. Teski metali pronadjeni su samo jednom iznad analizom ustanovljive granice i u nezabrinjavajucoj koncentraciji. Dobre rezultate pokazala je i analiza sintetickih Nitromoshus-veza, kao Moschus-Xylol, koji se primjenjuju kao mirisne tvari u kozmetici. Prisutnost tih supstanci nije dokazana ni u jednoj jedinoj probi. No, pokrajinska ministrica za socijalnu skrb Ursula von Leyen ne zeli objaviti prestanak uzbune. Kako kaze, program istrazivanja majcinog mlijeka Savezne zemlje Donje Saske trebao bi se nastaviti kao indikator zagadjenja okolisa.

"Program kontrole majcinog mlijeka nastavit cemo iz tri razloga: prvo iz razloga sigurnosti za novorodjencad, kad je u pitanju dojenje. Drugo: Iz tog programa smo naucili da u odredjenim situacijama mozemo kontrolirati koncentraciju stetnih tvari u okolisu, provjerom majcinog mlijeka, i kao treca komponenta na kojoj trenutno radimo je ponuda savijeta zenama koje moraju dogorocno uzimati lijekove. Jer, nama je jako vazno da zene koje zele dojiti ne moraju prestati dojiti samo zato jer ne znaju koje tvari dospijevaju u majcino mlijeko."