Berlin nije samo njemački glavni grad, nego je i glavni grad novih vrsta piva. Proizvodnja takozvanoga craft-piva doživljava se kao pivovarska umjetnost. U međuvremenu u Berlinu ima na stotine malih pivovara koje ne zanima ni tradicionalni način proizvodnje ni njemački propis o čistoći piva (da se pivo smije sastojati samo od hmelja, slada, kvasca i vode).