1. Przejdź do treści
  2. Przejdź do głównego menu
  3. Przejdź do dalszych stron DW
TV na żywo
Najnowsze widea
W centrum uwagi
PODCASTYBliski WschódNiemiecka prasa o Polsce

McDonald's rezygnuje z fabrycznych kur

11 marca 2012

Lubimy jeść tanio i przymykamy oko na warunki, w jakich powstaje to, co jemy. Ale powoli powstaje nowa świadomość. Fabryki żywych zwierząt znalazły się na cenzurowanym.

https://p.dw.com/p/14Iyz

Sieć restauracji fast food McDonald's postanowiła wstrzymać zakupy mięsa u wielkiego producenta drobiu, w firmie Wiesenhof . Rzecznik sieci McDonald's stwierdził w sobotę (10.03.2012) na łamach monachijskiej gazety Süddeutsche Zeitung, że dyrekcja sieci zakazała nabywanie mięsa w zakładach Wiesenhof. Decyzję dyrekcji rzecznik sieci McDonald's uzasadnił faktem zamknięcia jednej z rzeźni firmy Wiesenhof w Saksonii - Anhalt. Władze sanitarne stwierdziły tam niedostatki higieny. Jak informują media, tymczasem zostały one jakoby usunięte. Decyzja sieci McDonald's Niemcy – jak stwierdził rzecznik dyrekcji restauracji fast food – nie jest nieodwołalna i obowiązuje okresowo.

Milczenie firmy drobiarskiej

Stwierdził on w wywiadzie dla monachijskiej gazety, że tym samym sieć chce dać czas firmie Wiesenhof na wyjaśnienie okoliczności produkcji mięsa. Rzecznik stwierdził, że wprawdzie wewnętrzne kontrole w sieci McDonald's nigdy nie wykazały braków higieny w sprawdzanym mięsie, ale tym niemniej restauracje McDonald's chcą zapobiec ewentualnym stratom dobrej opinii na skutek zarzutów, podnoszonych wobec firmy Wiesenhof. Jak informuje dyrekcja sieci fast food, kupowała ona dotąd 3 procent mięsa drobiowego w firmie Wiesenhof. Z kolei Wiesenhof nie chciał odpowiedzieć na pytanie gazety na temat zakazu kupna ze strony sieci McDonald's.

Massentierhaltung
Farma Wiesenhof ma ostatni złą opinięZdjęcie: picture alliance/dpa

Opinia decyduje o zysku

Na własnej stronie internetowej McDonald's Niemcy nie podają informacji o rezygnacji z zakupów w farmach przemysłowych drobiu Wiesenhof. Podaje ona natomiast informacje o nadzwyczajnej ofercie. Należą do niej między innymi takie produkty, jak Chicken Piccante, Chicken Rustica i McWrap Italia Chicken. McDonald's jest wrażliwy na opinie konsumentów. Już raz ( w 2006 roku) koncern kupował drób od firm, karmiących drób produkowaną w Brazylii manipulowaną genetycznie soją. Wywołało to spory skandal i spadek obrotów restauracji fast food. McDonald's Niemcy przerabia rocznie 24 000 ton drobiu.

01.2012 DW Euromaxx A la carte Huhn
Szczęśliwe kury nie trafią do sieci fast food

ag / Andrzej Paprzyca

red. odp.:Alexandra Jarecka