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CulturaGrécia

A nova cozinha grega

Theodora Mavropoulos
29 de julho de 2021

Nova geração de chefes gregos reinventam a cozinha do país, sem deixar de lado os pratos tradicionais.

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Culinária ao mesmo tempo moderna e tradicional. Na Grécia, uma geração de jovens chefs de cozinha está reinventando a cozinha grega. Giorgos Tsoulis é um deles. Além de cozinhar, o chef também dá dicas sobre técnicas e alimentos no Youtube.