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Copos de café reutilizáveis como alternativa ao desperdício

Gero Rueter ca
2 de fevereiro de 2017

Na Alemanha, quase três bilhões de copos descartáveis vão para o lixo a cada ano. Uso de recipientes reaproveitáveis mediante pagamento de caução é aposta de Berlim e Freiburg e pode virar tendência.

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Freiburg é a primeira cidade alemã a introduzir copo reaproveitável com sistema de caução
Freiburg é a primeira cidade alemã a introduzir copo reaproveitável com sistema de cauçãoFoto: picture-alliance/dpa/P. Seege

Em média, a vida útil de um copo de café descartável gira em torno de 15 minutos. Ele acaba então na lata de lixo, nas ruas ou calçadas. Os governos municipais sofrem com isso, havendo custos adicionais de limpeza e problemas para o meio ambiente.

De acordo com a Associação Alemã de Ajuda ao Meio Ambiente (DUH), quase três bilhões de copos são jogados anualmente no lixo na Alemanha. Por pessoa, são em média 37 copos a cada ano. Além disso, somente a produção dos copos de plástico ou papel com revestimento de plástico é responsável por mais de 100 mil toneladas de emissões de CO2 por ano na Alemanha.

A prefeitura de Berlim quer dar agora um golpe de mestre: de forma similar às garrafas reutilizáveis, futuramente, os consumidores deverão desfrutar seu café para viagem num copo reutilizável. Com um sistema de caução obrigatório, ela pode ser devolvida de forma rápida e descomplicada em todas as lojas participantes.

Lixeira lotada
Além de promover atitude ecológica, Berlim espera reduzir lixo em parques e praçasFoto: picture-alliance/ZB/J. Kalaene

O pedido do governo estadual berlinense para a introdução do sistema de reutilização está sendo discutido agora na Comissão Técnica do Meio Ambiente e deverá ser aprovado nas próximas semanas pela Assembleia Legislativa da cidade-Estado.

"Vemos aqui uma clara tendência em direção à reutilização, que vai de pequenas iniciativas em cafés, projetos de reaproveitamento em universidades alemãs ou no transporte ferroviário municipal em Berlim. Agora, a decisão do Senado berlinense abre caminho para um sistema pioneiro de reaproveitamento na capital", afirmou Stefanie Otterstein, da DUH.

Os políticos berlinenses querem apoiar, com incentivos, a mudança do copo descartável para o reutilizável: prevê-se um desconto de ao menos 20 centavos de euro para o uso de copos reaproveitáveis. Assim, a prefeitura da capital alemã "pode matar dois coelhos com uma só cajadada": por um lado, promovendo uma atitude ecológica, pelo outro, ajudando no financiamento da limpeza urbana ao reduzir o lixo em parques e praças. Todos os anos, em Berlim, são recolhidas por volta de 2,4 mil toneladas de copos de café para viagem.

Consumo responsável

Copo da iniciativa berlinense "Just Swap it", feito de bambu, amido de milho e resina sintética
Copo da iniciativa berlinense "Just Swap it", feito de bambu, amido de milho e resina sintéticaFoto: justswapit

O projeto-piloto berlinense Just swap it (basta trocá-lo, em inglês) já teve experiências positivas com um sistema de reaproveitamento favorável ao consumidor. A iniciativa desenvolveu um copo feito de bambu, amido de milho e resina sintética, que os clientes de cafés berlinenses podem tomar emprestado em troca de um depósito de 4 euros. Os consumidores podem levar os copos e devolvê-las em outros cafés.

"O copo é bem-aceito e bem utilizado", explicou a gestora do projeto Ulrike Gottschau. "Nosso objetivo é o consumo responsável com uma boa sensação. Não queremos apontar o dedo para os consumidores, provocando um sentimento de culpa", afirmou Gottschau à DW.

De acordo com a gestora, o uso múltiplo aliado a um sistema de caução também é sensato economicamente: enquanto um copo plástico incluindo tampa custa cerca de sete centavos de euro, o custo para a limpeza de um copo reutilizável é de apenas três centavos de euro – nem sequer a metade.

Incentivo para consumo ecológico

Outras cidades alemãs também querem incentivar o uso de copos reutilizáveis. Desde novembro passado, no centro de Freiburg, sul da Alemanha, cafés e padarias disponibilizam o copo reaproveitável FreiburgCup em troca de um depósito de um euro.

Freiburg é, assim, a primeira cidade alemã com um sistema de caução para copos reutilizáveis. "Queremos que os cidadãos produzam menos lixo e descartem menos copos de café", declarou a prefeita ambientalista Gerda Stuchlik. Na cidade, acumulam-se 12 milhões de copos de papel vazios todos os anos.