Eichstätt
19 de julho de 2008
Católica, pequena e pacata, é assim que a cidade de Eichstätt se traduz aos olhos de quem visita a cidade pela primeira vez. Situada entre os vales do Parque Natural de Altmühltal, no coração da Baviera, o dorf (vilarejo, em alemão) aos poucos vai se mostrando um lugar alegre e festivo, onde as tradições bávaras se encontram com a movimentação de estudantes universitários, tendo como cenário a paisagem exuberante do maior parque natural da Alemanha.
A população fixa da cidade gira em torno de 13.876 habitantes, somando-se aos cerca de 4.200 estudantes da única universidade católica alemã (Katholische Universitätt Eichstätt-Ingolstadt). O número de jovens favorece uma vida noturna agitada com muitas opções de festas e bares, sempre cheios.
Descobrindo belezas naturais e históricas
Eichstätt surpreende pela gama de atividades ao ar livre que fazem qualquer turista se entreter, especialmente quando os termômetros marcam altas temperaturas e o sol brilha lá fora.
A cidade, que completa 1.100 anos em 2008, tem como atração principal o parque natural, que conta com muitas opções de passeios, preenchendo o dia com atividades em meio à peculiar natureza da região, desenhada por colinas que datam da era glacial.
Caminhadas pelas trilhas do parque são uma das atrações mais procuradas por visitantes em busca de vistas espetaculares, decoradas por castelos, na qual se notam as raízes celtas e romanas dos povos que habitaram o local. Outro passeio imperdível é dar uma volta de canoa ao longo dos 150 quilômetros do rio Altmühl.
O turista pode aproveitar a atmosfera calma, típica de uma cidade do interior. Relaxar em alguns dos vários biergärten da cidade saboreando deliciosas refeições bávaras regadas a muita cerveja ajuda a completar um dia cheio de atividades.
Para quem ainda tem pique de encarar a vida noturna da cidade, existem diversas opções de bares e festas freqüentados por estudantes, garantindo também a diversão de visitantes mais jovens.
Cidade da cerveja campeã mundial
Como a maioria das cidades na Baviera, Eichstätt também tem sua própria fábrica de cerveja, a Hofmühl Brauerei. Fundada em 1492, é uma das cervejarias mais antigas do estado em funcionamento e produz diferentes tipos de cerveja: desde a helles, cerveja clara, passando pela famosa weissbier, cerveja de trigo, e também com variações mais diferentes como a radler, cerveja com refrigerante de limão, por exemplo.
Reconhecida mundialmente, a helles da Hofmühl foi eleita a melhor do mundo em 2006, durante a copa do mundo da cerveja, realizada em Seattle, Estados Unidos, pela Associação dos Fabricantes de Cerveja (Brewers Association).
A marca é encontrada em todos os bares e restaurantes da cidade, sendo vendida até mesmo dentro da universidade, além de ser a cerveja oficial de todas as festas típicas que acontecem em Eichstätt. Degustá-la com certeza faz parte das experiências que os turistas não podem perder.