1. Mergi direct la conținut
  2. Mergi direct la meniul principal
  3. Accesează direct mai multe site-uri DW

Să vorbim despre stilul de viaţă!

14 iunie 2019

Cine vrea să oprească uciderea puilor trebuie să plătească mai mult pentru ouă. Este singura soluţie, crede Jens Thurau.

https://p.dw.com/p/3KQoN
Imagine: picture-alliance/Sonja von Brethorst/TiHo/dpa

Germanii dau mulţi bani pe concedii şi conduc maşini scumpe. Încă. Trebuie să aloce mai mulţi bani pentru locuinţe, mai ales în oraşe. Iar costurile pentru alimente reprezintă aproape 10 la sută din veniturile lor lunare. Este adevărat că există tendinţa, mai ales în rândul tinerilor, de a deveni vegetarieni sau vegani. Dar marea majoritate a germanilor preferă consumul în masă, pe cât posibil la preţuri mici. Avantaj pentru magazinele alimentare cu preţuri mici şi moderate.

Protecţia animalelor prevăzută în Constituţie este ignorată

Ce legătură are decizia de ucidere a cocoşeilor cu toate acestea? Curtea Federală Administrativă de la Leipzig a hotărât că uciderea brutală a puilor de sex masculin, în crescătorii, imediat după ce au ieşit din nou, este permisă. Într-un mod atât de dur încât cei mai mulţi dintre germani preferă să nu afle detalii. Peste 45 de milioane de pui sunt ucişi anual. În marile ferme avicole dictează eficienţa şi profitul maxim. Evident că pentru a obţine ouă este nevoie doar de pui de sex feminin. Şi pentru friptură este preferată carnea de găinuşe, pentru că ele asimilează mai multă masă. Pieptul de pui este un exemplu. Deşi există deja o metodă pentru a identifica sexul puiului încă în stadiul incipient, pentru a evita clocirea ouălor "greşite", aparatura nu este disponibilă pentru cei mai mulţi crescători. Aşadar, puii de sex masculin continuă să fie aruncaţi în malaxor. 

 Jens Thurau
Jens Thurau Imagine: DW

De ani buni protecţia animalelor este inclusă în legea fundamentală germană, dar în realitate este deseori ignorată. Judecătorii au formulat decizia în felul următor: interesele economice şi protecţia animalelor sunt complet diferite şi goana după profit nu are voie să scoată în afara legii dreptul fundamental al animalelor la protecţie. Practica însă a ignorat zeci de ani teoria. Schimbările rapide ar suprasolicita crescătorii şi pe mulţi dintre ei i-ar ruina pur şi simplu.

Rămâne neschimbată protecţia animalelor în societatea în care dictează viteza şi consumul - mai ales consumul rapid şi ieftin. Seamănă cu protecţia mediului în care automobilele mai curate poluează mai puţin, dar viitorul aparţine, totuşi, mobilităţii absolut noi, electrice, inteligente, digital coordonate, în care lipsesc total autoturismele particulare. Iar cei care vor să evite uciderea în masă a puilor de găină trebuie să plătească mult mai mult pentru ouă bio, pentru carne bio şi alte produse de acest gen.

Nu se mai poate continua astfel

Mediul şi protecţia mediului sunt, în final, teme legate de consum, de stilul de viaţă al fiecăruia dintre noi. De multă vreme politicienii şi antreprenorii le sugerează oamenilor că se va continua astfel, dar într-o variantă mai blândă. Dar nu se întâmplă nimic. Şi, dacă politicienii încep să tragă concluziile (în acest caz să interzică uciderea brutală a puilor de găină de sex masculin), atunci ar trebui să le prezinte oamenilor şi costurile. Şi niciunul nu are curaj s-o facă. 

Mai mult decât oricând este momentul să discutăm deschis despre provocările pe care oamenii le vor avea în relaţia cu mediul înconjurător, cu natura şi cu animalele. Soluţia ar putea fi un alt stil de viaţă. O dezbatere dificilă, în timpurile în care populismul şi simplificarea sunt la ordinea zilei. O dezbatere dificilă, dar neapărat necesară.