Немецкий стартап: экологичный бургер с котлетой из насекомых

В немецком стартапе говорят, что решили запустить такой продукт из-за колоссального парникового эффекта от производства говядины. Главный компонент "Багсбургера" - мучные черви. Вырастить их гораздо проще, нужно меньше пространства, воды и питания, чем для разведения крупных животных. Учредители компании потратили около года, разрабатывая рецепт котлет для бургеров. Выращенные мучные черви смешиваются с горохом, водою и секретной смесью пряностей.   

Смотрите также: