Недовольство Астаны добавками в молоко - признак разногласий в ЕАЭС?

Глава Минздрава Казахстана раскритиковал высокое содержание растительных добавок в импортных молокопродуктах. Резкую позицию Астаны эксперты объясняют разногласиями в сфере торговли с партнерами по ЕАЭС.

Министерство здравоохранения Казахстана признало почти 30 процентов молочной и масложировой продукции фальсифицированной, обнаружив в ходе проверок, что под видом натуральных реализуются масломолочные товары с содержанием растительных жиров, причем часто об их наличии не сообщается на этикетках. Об этом глава Минздрава республики Елжан Биртанов заявил на заседании правительства 15 января, указав, что речь в основном идет о "продукции из Белоруссии, Украины, Кыргызстана, Франции и других стран".

Биртанов указал, что при проверках соответствия продукции технических регламентам ЕАЭС было выявлено более 6 тысяч "серых" сертификатов соответствия качеству, из которых 3,5 тысячи были выданы российскими надзорными органами. По информации министра, от всего объема фальсифицированной продукции 66 процентов приходится на импорт, а 34 процента является продукцией отечественных компаний. В общей сложности, отметил глава Минздрава, в 2018 году было снято с реализации и уничтожено более 22 тонн представляющих опасность здоровью жителей страны различных продовольственных товаров, а также наложены штрафы на 70 миллионов тенге (почти 163 тысячи евро).

"Бишкекское эскимо" продается в Казахстане

В своем комментарии для DW министр Елжан Биртанов указал, что законодательство Казахстана допускает реализацию молокопродуктов только при наличии декларации о соответствии, подтверждающей безопасность и качество продукта. Такие декларации выдаются органами сертификации, официально включенными в единый реестр ЕАЭС. Кроме того, ежемесячно Минздрав проводит мониторинг безопасности молочных продуктов. В рамках такого мониторинга в 2018 году было взято 665 проб молочных продуктов для исследования на соответствие заявленных свойств. "Из них 99 не соответствовали по жирнокислотному составу и содержали растительный жир, не указанный на маркировке продукции", - подчеркнул министр здравоохранения Казахстана.

По словам Биртанова, на случай выявления некачественных продуктов и обмана потребителей предусмотрены штрафы, изъятие товаров с уведомлением уполномоченных органов страны, где была изготовлена продукция, а также запрет на ввоз. "Так, в конце 2017 года Минздравом вводился запрет на ввоз и реализацию опасной молочной продукции трех производителей Киргизской Республики", - рассказал DW Елжан Биртанов.

Натуральное молоко только на базарах

Заявление министра удивило представителей казахстанского агробизнеса. В беседе с DW они заметили, что акцент министра здравоохранения на наличие в молочных продуктах растительных жиров несколько неуместен, поскольку без них современное производство в принципе невозможно.

Базар в Алма-Ате

В частности, пожелавшая не афишировать свое имя руководительница одной из крупных казахстанских агрофирм отметила, что натуральное молоко, масло или сметану сегодня можно приобрести только у апашек (бабушек)на базарах, а все крупные производители уже давно используют различные растительные добавки, включая пальмовое масло. "Во-первых, надо понимать, что использование того же пальмового масла, как и других растительных жиров, разрешено. Для этого есть и соответствующие регламенты Таможенного союза и ЕАЭС. Все, что требуется, - это на этикетках указывать, что это сливочно-растительный спред, молокосодержащий продукт и так далее".

Во-вторых, по словам собеседницы DW, сегодня все реализуемые через торговые сети молочные продукты содержат всевозможные добавки растительного происхождения, без которых они быстро испортятся. "Опасность представляют только трансжиры вроде маргарина. То есть, если видите дешевое масло или молоко, знайте - в них низкокачественные растительные добавки", - подчеркнула руководительница одной из агропромышленных компаний.

Разногласия между партнерами по ЕАЭС

По ее мнению, заявление министра здравоохранения, скорее всего, связано с разногласиями между Казахстаном и его партнерами по ЕАЭС. Особенно с Москвой и Минском, которые, кроме овощей, фруктов и мяса, другие продовольственные товары из Казахстана на свой рынок не пускают, тогда как для их продукции ограничений на казахстанском рынке нет. По словам предпринимательницы, на севере Казахстана доминирует более дешевая молочная продукция из России и Беларуси. "Поэтому, можно сказать, где-то Биртанов лоббирует интересы отечественных производителей", - поделилась своей точкой зрения с DW представительница казахстанского агробизнеса.

Подделывается всё, кроме сыра и творога

Схожего мнения придерживается аналитик и советник ряда агропромышленных компаний Кирилл Павлов. В беседе с DW он также подчеркнул, что без растительных добавок современное масломолочное производство невозможно в принципе, о чем министр здравоохранения должен знать. "Как чаще всего придается жирность, например, молоку? Самый дешевый и быстрый способ - это использовать спреды пальмовых масел. Да, это вредно, но прибыльнее. Поэтому тот, кто заботится о здоровье покупателей, приобретает более качественные спреды. Это делается и у нас, и за рубежом. Фактически подделать под натуральный продукт можно всё за исключением сыров и творога", - заметил Кирилл Павлов.

Как и предыдущий эксперт, он предположил, что заявление министра здравоохранения непосредственно связано с наблюдаемыми разногласиями в рамках ЕАЭС. Тем более что, по его словам, на казахстанских прилавках действительно очень много некачественной молочной продукции из России и Белоруссии. "Не может литр молока стоить меньше 150 тенге (около 35 евроцентов. - Ред.), как это бывает в случае российской и белорусской продукции. У нас 150 тенге первичное сырье стоит. Но там же еще заложены упаковка, транспортировка, торговая наценка, - утверждает Кирилл Павлов. - Так что на этом направлении порядок давно пора навести".

Темы

Смотрите также:

Центральная Азия: все одинаково, все по-разному

Общее прошлое, похожее настоящее

Страны Центральной Азии роднит не только общее советское прошлое. Экономическая ситуация везде оставляет желать лучшего, уровень коррупции и рейтинг свободы слова во всех странах примерно одинаковый, и даже прирост населения похож. Хотя, конечно, есть и различия.

Центральная Азия: все одинаково, все по-разному

Узбекистан: Сельское хозяйство отступает

В Узбекистане с момента распада СССР кардинально изменилась структура экономики: раньше доля сельского хозяйства превышала треть, а сейчас не составляет и одной пятой. За последние пять лет в стране существенно выросла безработица. Минимальная зарплата - 36 евро, пенсия - 71 евро. Раньше именно Узбекистан "поставлял" большинство гастарбайтеров в РФ.

Центральная Азия: все одинаково, все по-разному

Узбекистан: Политические эмигранты

Во времена правления Ислама Каримова, жестко подавлявшего любые формы инакомыслия, на долю Узбекистана приходилось больше всего политических беженцев из региона - в первую очередь в страны Запада. Многие жители республики вынуждены были бежать, спасаясь от репрессий после подавления узбекскими властями восстания в Андижане.

Центральная Азия: все одинаково, все по-разному

Узбекистан: Смена президента

С 1991 года в Узбекистане было всего два руководителя. Ислам Каримов правил с 1991 года вплоть до своей смерти в 2016 году (ему было 78 лет). После него президентом стал Шавкат Мирзиёев. Сейчас ему 59 лет - и сложно угадать, как надолго он "задержится" во власти. Формально в парламенте представлены 4 партии плюс движение экологов, однако независимые СМИ называют выборы "политическим шоу".

Центральная Азия: все одинаково, все по-разному

Таджикистан: Гастарбайтеры покидают РФ

Официально безработица в Таджикистане очень низкая - около 2,5%. Однако эксперты убеждены, что эта цифра занижена минимум вчетверо. По данным fergananews.com, средняя пенсия в Таджикистане в 2015 году была гораздо ниже, чем в других странах - около 30 евро в месяц. Количество трудовых мигрантов из этой страны в России уменьшается: сейчас в РФ живет менее 700 тысяч таджиков.

Центральная Азия: все одинаково, все по-разному

Таджикистан: Исламский фактор

Многих иностранных боевиков ИГ вербуют в Таджикистане, а потом, через другие страны, переправляют их на боевые территории. Западные эксперты считают, что с точки зрения исламизма Таджикистан - самая уязвимая страна в регионе. Таджикские власти используют этот фактор для подавления всякого инакомыслия.

Центральная Азия: все одинаково, все по-разному

Таджикистан: 201-я военная база

На таджикской территории находится 201-я военная база РФ. В 90-е годы российские военные участвовали в миротворческой миссии, остановившей гражданскую войну в Таджикистане. Сейчас база существует для того, чтобы служить своеобразным "щитом" для опасностей, исходящих из соседнего Афганистана. На базе в качестве вольнонаемных служащих работает много таджиков, получая высокие зарплаты.

Центральная Азия: все одинаково, все по-разному

Таджикистан: Преследования оппозиции

Глава Таджикистана - Эмомали Рахмон. И хотя он во власти уже 22 года, он не первый и не единственный президент страны - до него Таджикистаном руководили Кахар Махкамов и Рахмон Набиев (каждый - меньше года). В нынешнем составе таджикского парламента представлены 4 партии, однако реальной оппозиции в стране нет. HRW заявили, что власти Таджикистана арестовывают и пытают оппозиционеров.

Центральная Азия: все одинаково, все по-разному

Туркмения: Без свободы, но с ресурами

В Туркмении сравнительно высокая средняя зарплата - около 290 евро в месяц (данные asgabad.net). И хотя более половины населения занята в сельском хозяйстве, туркменская экономика до сих пор крайне зависима от экспорта энергоресурсов. Население до сих пор не платит за газ, воду и свет. Зато в рейтинге свободы прессы Туркмения находится на "почетном" третьем месте... с конца - 178-м.

Центральная Азия: все одинаково, все по-разному

Туркмения: Жизнь после Туркменбаши

О двух местных президентах слагают песни и легенды. Сапармурат Ниязов, знаменитый "Туркменбаши" - отец всех туркмен - правил (на разных должностях) с 1985 года. В 2006 он скончался, а эстафету перенял Гурбангулы Бердымухамедов. Ему всего 59 лет, а президентские выборы он уже выигрывал трижды. Говорить о какой-либо оппозиции в Туркмении, одной из самых диктаторских стран региона, нельзя.

Центральная Азия: все одинаково, все по-разному

Казахстан: Зависимость от нефти

Экономика Казахстана - крупнейшая в регионе и вторая на постсоветском пространстве. Однако ее благополучие вплотную зависит от цен на природные ресурсы, включая нефть. За последние годы курс тенге неоднократно опускался. Средняя зарплата в стране - около 410 евро (по данным forbes.kz).

Центральная Азия: все одинаково, все по-разному

Казахстан: Астана - визитная карточка

Казахстан стремится быть как можно более близким к европейской культуре. Столица Астана - визитная карточка страны. Здесь находятся основные административные учреждения страны и офисы крупных компаний.

Центральная Азия: все одинаково, все по-разному

Казахстан: Под руководством долгожителя

Казахстаном правит главный постсоветский долгожитель - Нурсултан Назарбаев (официальный титул - "Елбасы", лидер нации). У власти он находится с 1989 года. Очередные выборы, в 2015 году, он выиграл, набрав почти 98% голосов. Оппозиция в Казахстане существует, однако она находится под жестким прессингом властей.

Центральная Азия: все одинаково, все по-разному

Киргизия: Иссык-Куль и свобода слова

Не так давно внешний долг Киргизии резко вырос, что осложняет экономическое положение страны. Зато именно здесь находится знаменитый Иссык-Куль - и туризм приносит казне немало денег. Да и со свободой прессы тут неплохо: в рейтинге "Репортеров без границ" Киргизия на 89-м месте - выше всех соседей, РФ, Беларуси и Украины!

Центральная Азия: все одинаково, все по-разному

Киргизия: Базы в Манасе и Канте

Киргизия зарабатывала на том, что предоставляла право размещать на своей территории иностранные военные базы. Так в аэропорту "Манас" вблизи Бишкека до 2014 года находилась военная база США - в числе прочего, здесь дозаправлялись американские самолеты, летевшие в Афганистан. А в Канте до сих пор размещена российская военная база.

Центральная Азия: все одинаково, все по-разному

Киргизия: Уже четыре президента

В сравнении с другими странами региона, в Киргизии царит относительная демократия - там с 1990 года правит уже четвертый президент (включая одного временного), причем первых двух - Аскара Акаева и Курманбека Бакиева - свергали в результате революций. Многим памятны трагические события 2010 года, когда на юге страны погибли более 200 человек. Очередные выборы президента пройдут в ноябре 2017 года.

Now live
07:09 мин
Все сюжеты | 30.05.2014

Геофактор: ЕАЭС - трио автократов

Подпишитесь на нас