О проблеме обеспечения живущих в Чернобыльской зоне чистыми продуктами

Если провести опрос жителей Гомеля и пострадавших районов, ручаюсь, никто не назовет допустимые белорусским законодательством уровни содержания радионуклидов в продуктах питания. Эта информация доступна только специалистам или журналистам. Как считает журналист и ликвидатор последствий аварии на Чернобыльской АЭС Анатолий Готовчиц, завеса секретности необходима государству, потому что:

“Продукты питания – они условно чистые. В том же хлебе, зерне, которое идет на продовольственные цели, допускается 11 беккерелей стронция на килограмм. Было в свое время у людей, которые знали, какие последствия будет иметь катастрофа, такое желание: чтобы все продукты питания маркировались. Чтобы человек, взяв в руки хлеб, мясо, любой продукт, мог прочитать, сколько там беккерелей содержится. Чтобы и цены были таким продуктам соответствующие”.

Об умышленном со стороны государства замалчивании информации о качестве продуктов питания и манипулировании допустимыми нормами содержания в них радионуклидов говорит и председатель белорусской экологической партии зеленых Николай Карташ:

“Если в Украине и России норма для водопроводной воды 2 беккереля, то в Беларуси – узаконенная норма 10 беккерелей. У меня есть данные, что в водопроводной воде в Гомеле свыше 2 беккерелей. И даже в той воде под названием «Чистая», которую разливают в «Облпотребсоюзе», тоже больше 2 беккерелей. Поэтому все и чистое, потому что нормы занижены. Если бы у нас сделали такие же нормы, как в Украине, то было бы все негодное: и вода, и еда”.

В райцентре Хойники, который входит в шестерку наиболее пострадавших от аварии районов Гомельской области, работает крупнейшее в загрязненной зоне пищевое предприятие ОАО «Полесские сыры». Оно открылось за пару лет до аварии на Чернобыльской АЭС, долго не работало, но сейчас быстро развивается, причем не без участия МАГАТЭ. При помощи агентства по атомной энергии предприятие приобрело радиологическую лабораторию, линию по производству муки и растительного масла. И, разумеется, производит свои традиционные виды продукции: молоко, сливочное масло, сыры. В прошлом году предприятие выпустило продукции на миллион долларов, при этом две трети было поставлено на экспорт – в Россию, Польшу, Германию. Как утверждает директор Галина Бондарь, по радиационному показателю:

“За последние 5 лет ни одной тонны выше норм, действующих в Беларуси, у нас не было. На цельномолочную продукцию, на сыры идет только чистое молоко, которое по стронцию нигде не засветилось. А из Брагинского, Хойникского районов, даже если молоко и чистое, мы его не берем из-за психологического фактора, чтобы людей не будоражить. Только на производство масла. В жирной части цезий, стронций не остается. Он уходит в сыворотку. Сыворотка ни на корм скоту, никуда не идет. Только на утилизацию”.

Правда, Галина Бондарь признается, что с сырьем для мукомольной линии проблемы:

В связи с тем, что в наше районе сырья – пшеницы, нет годной по стронцию, нам пришлось закупать зерно в соседних районах, там, где сырье хорошее по радиологическим показателям.

Но местные власти упорно не замечают качества хойникского зерна и каждую весну заставляют колхозы его сеять. А осенью колхозники считают убытки, потому что загрязненное радиацией зерно, не годное для продовольственных целей, приходится сдавать за копейки на фураж или спирт.

Качество молока в личных хозяйствах жителей контролирует санстанция. По решению гомельского облисполкома, в сборе проб ей помогают сельсоветы. По словам врача-радиолога Брагинской санстанции Светланы Шкурко, сами люди редко приносят продукты на радиологическое исследование:

“Чтобы большую инициативу проявляли, такого нет. Мясо домашних животных никто не хочет давать. Но грибы и ягоды дикорастующие приносят на исследования. В основном молоко приносят. Если проба с превышением, мы пишем рекомендации. Или чтобы пастбище заменили, или корма. Люди выполняют добросовестно, особенно те, у кого маленькие дети есть. А овощи у нас нормальные, чистые. Не было даже, чтобы превышали нижнее пограничное значение”.